Bишня в мясе - вкус замечательный. Стоит обратить внимание. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
МартышкаПоваренок 4 уровня
- 8 мая 2008, 10:35
- 3012
Вишневая телятина
Ингредиенты для «Вишневая телятина»:
- Телятина — 700 г
- Вишня — 1/3 стак.
- Сок ягодный — 1/3 стак.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука
- Корица
- Соль
- Специи
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1156.5 ккал |
белки
146.3 г |
жиры
48.3 г |
углеводы
30.8 г |
| Порции | |||
| ккал 192.8 ккал |
белки 24.4 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 5.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 99.7 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Вишневая телятина»:
Мясо хорошо промыть. В куске сделать глубокие надрезы ножом вдоль волокон. Мясо посолить, поперчить, нашпиговать вишней. Положить в кастрюлю, полить маслом, посыпать корицей и поставить в раскаленную духовку минут на 30.
Достать из духовки, полить вишневым соком, слегка посыпать мукой и тушить еще 30 минут на среднем огне до готовности. Мясо подавать в том соусе, в котором тушилось. Пальчики оближешь.
Достать из духовки, полить вишневым соком, слегка посыпать мукой и тушить еще 30 минут на среднем огне до готовности. Мясо подавать в том соусе, в котором тушилось. Пальчики оближешь.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 мая 2021 года yuvl #
[+5]13 января 2012 года Николина #
20 августа 2008 года siviren #
20 августа 2008 года siviren #
20 августа 2008 года Мартышка # (автор рецепта)
12 июня 2008 года Alefniunia #
12 июня 2008 года Мартышка # (автор рецепта)
8 мая 2008 года чиполинка #
8 мая 2008 года jenny66 #
8 мая 2008 года мисс #
8 мая 2008 года best #
8 мая 2008 года Мартышка # (автор рецепта)
8 мая 2008 года badboy20001 #
8 мая 2008 года Мартышка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: