Картофель, фаршированный сушеными грибами и запеченный в фольге.
NikaПоваренок 8 уровня
- 11 января 2011, 21:11
- 8021
Запеченный картофель, фаршированный сушеными грибами
Ингредиенты для «Запеченный картофель, фаршированный сушеными грибами»:
- Картофель (крупный) — 9 шт
- Грибы (сухие) — 300 г
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Зелень ( и сухие корнеплоды, по вкусу)
- Приправа (соленая, домашняя, по вкусу)
- Сметана (густая, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1138.9 ккал |
белки
34.1 г |
жиры
3.3 г |
углеводы
243.6 г |
| Порции | |||
| ккал 284.7 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 60.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 73.5 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 15.7 г |
Рецепт «Запеченный картофель, фаршированный сушеными грибами»:
-
Сухие грибы я замочила утром. Вечером промыла несколько раз водой. Измельчила ножом. Обжарила с луком на оливковом масле. Добавила сухие овощи и зелень. Вместо соли использовала солёную приправу.
-
Грибы готовые для начинки.
-
Почистила картофель. Разрезала его на две части. Края картофеля надрезала ножом. В середине картофеля сделала углубление ложкой. В каждую половинку положила грибную начинку.
-
Половинки соединила. И завернула каждую картофелину в фольгу. Если в грибах мало масла, можно добавить в нижнюю половинку.
-
Картофель на стол подала с овощами, которые были в холодильнике.
-
-
Готовый картофель. Начинку можно сделать и со свежими грибами или маринованными.
-
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 января 2011 года Nika # (автор рецепта)
11 января 2011 года Mazarati #
11 января 2011 года Nika # (автор рецепта)
11 января 2011 года sovuniya #
11 января 2011 года Nika # (автор рецепта)
11 января 2011 года Lzaika45 #
11 января 2011 года Nika # (автор рецепта)
11 января 2011 года Lemongrass #
Я такую тоже люблю
11 января 2011 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: