У вас так бывает - кто-то заказывает пирог с капустой, кто-то с мясом, а третий хочет с яйцом и зеленым луком? Что же делать? Выход есть!!!
JyuliyaПоваренок 6 уровня
- 15 января 2011, 17:44
- 235908
Пирог "Дружная семейка"
Ингредиенты для «Пирог "Дружная семейка"»:
- Кефир (в тесто) — 2 стак.
- Майонез (в тесто) — 150 г
- Яйцо куриное (в тесто - 3 шт. в начинку №2 - 2 шт., сварить) — 5 шт
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Сахар (в тесто) — 1,5 ст. л.
- Соль (+ в начинки) — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 400 г
- Капуста белокочанная / Капустa (в начинку №1)
- Лук зеленый (начинка №2)
- Фарш куриный (начинка №3)
- Лук репчатый (начинка №1 и №3) — 1 шт
- Морковь (в начинку №1)
- Томатная паста (в начинку №1)
- Перец черный (молотый, по вкусу, в начинки)
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3069 ккал |
белки
96.2 г |
жиры
136.8 г |
углеводы
361 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 216.1 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 25.4 г |
Рецепт «Пирог "Дружная семейка"»:
-
Приготовить три начинки для пирога:
1) Капусту потушить с морковью и репчатым луком. Посолить, поперчить. В конце добавить томатной пасты.
2) Два вареных яйца нарезать кубиками + зеленый лук мелко нарезать, посолить.
3)Репчатый лук нарезать кубиками, обжарить, добавить куриный фарш, посолить, поперчить, обжарить. -
Тесто. Смешать кефир, майонез, яйца, сахар, соль, соду (погасить). Тщательно перемешать. Добавить муку. Тесто должно получиться не очень густым.
-
Форму для пирога смазать растительным маслом. Вылить половину теста, разровнять.
-
Выложить все три начинки.
-
Сверху вылить оставшееся тесто. Поставить в горячую духовку на 30 минут.
-
Посмотрите, какой красавец получился!!!
-
Дать пирогу немного остыть. А теперь начинаем делить пирог. Этот кусочек для любителей мяса.
-
Этот кусочек - любителю капусты.
-
А этот, для любителя яичной начинки.
Всем угодила!!! Приятного аппетита!!!
[/url]
[/url]| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 января 2011 года Бахыт_АБМ #
24 января 2011 года smg6363 #
24 января 2011 года gena987335 deleted #
20 января 2011 года белошвейка #
20 января 2011 года мисс #
20 января 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
18 января 2011 года Алена31-08 #
18 января 2011 года dulubao deleted #
17 января 2011 года Валерьянка #
17 января 2011 года ProstoYulia #
17 января 2011 года poltavchanka #
17 января 2011 года KOLO #
17 января 2011 года Tashaly #
16 января 2011 года МАРФУШКА #
16 января 2011 года Виктория09 deleted #
16 января 2011 года inna_2107 #
16 января 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
16 января 2011 года rinama #
16 января 2011 года Вика_1807 #
16 января 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
16 января 2011 года kiselevalena #
16 января 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
16 января 2011 года Тиаяна deleted #
16 января 2011 года Кроля #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: