Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки
  • 25 января 2011, 8:27
  • 54937

Пресные лепeшки

Рецепт: Пресные лепeшки

Замечательный рецепт, когда дома не оказалось хлеба. Готовятся лепeшки на огуречном рассоле легко и быстро, а получаются очень вкусными. Мои девочки с удовольствием кушали просто так, утаскивая один ломтик за другим.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Пресные лепeшки»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1657.8 ккал 		белки
29.4 г 		жиры
63.7 г 		углеводы
240.3 г
100 г блюда
ккал
285.8 ккал		 белки
5.1 г		 жиры
11 г		 углеводы
41.4 г

Рецепт «Пресные лепeшки»:

  • В огуречный рассол добавить 3 ст. л. растительного масла и 2 стак. муки, смешанной с содой. Замесить эластичное тесто. Если у вас рассол слишком пресный (не очень сладкий, не очень солёный), то можно добавить по щепотке сахара и соли. Если муки окажется маловато, то подсыпьте ещё, но тесто должно быть не крутым, а мягким и податливым.

  • Тесто разделить на 2-3 части (это зависит от размера сковороды, если сковорода маленькая, то разделить тесто на 3 части). Накрыть полотенцем и оставить для расстойки на 15-20 минут. Затем на присыпанном мукой столе каждую часть раскатать в пласт толщиной 0,5 см, а диаметром по размеру сковороды.

  • Ложку растительного масла разогреть на сковороде и выложить тесто. Обжарить лепёшки с обеих сторон по 2-3 минуты.

  • Вот и готовы наши лепёшечки! Вкусно, легко и быстро - и хлебушек на столе!

  • Угощайтесь!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6930
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: завтрак ужин обед

Вкусы: хлебный пресный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пресные лепeшки
Рецепт: Пресные лепeшки

Замечательный рецепт, когда дома не оказалось хлеба. Готовятся лепeшки на огуречном рассоле легко и быстро, а получаются очень вкусными. Мои девочки с удовольствием кушали просто так, утаскивая один ломтик за другим.

Ингредиенты для «Пресные лепeшки»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пресные лепeшки» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Вкуснятинка )) в КК про запас Спасибо!
Спасибо, моя дорогая!
Утром с горячим чаем и медом!!! И подальше от города!!! Классные лепешки!
Да, Тамила, это ты правильно подметила - шашлычку, побольше овощей, такие лепёшки и за город...на природу! Ах, скорее бы лето! Ну вот, Тамилкин...раздразнила тока!
А ты меня???? Я же на гречке второй день сижу!!!! А тута такие лепешки ароматные румяные!!! С ума сойти! Токо потеплеет, приезжай ко мне - бум шашлыки к лепешкам жарить! А Почемучка торт печь
Во, точняк! А лучше бери с собой Почемучку и ко мне...прырода...Хопёр у нас..красота! Ох, тоже хочу на гречу..дык с моей семейкой посидишь на диете...просют выпечки и вкусностей разных...а я женсчина слабая, не могу удержаться, чтобы не куснуть кусманчик того или ентого!
Леночка, ситуация, когда в доме нет хлеба, иногда случается.
И твои лепешечки будут, как нельзя кстати! Забираю с большим
удовольствием!+++
Спасибо, Людмилушка! Бери на здоровьечко!
Леночка, уже увидела твой ответ. Значит будем делать. Спасибо!!!!
Попробуй на помидорном...я думаю, что тоже должно вкусно получиться!
Елена, просто замечательные лепешки! Вот бы их сейчас к завтраку)))
Спасибо за добрые слова!
пойду кусну, узнаю, какие они остывшие и вчерашние!
Леночка, ну и как? Я думаю, что лепешки должны быть вкусными, когда-то давным-давно делала печенье на рассоле и было неплохо. Жаль, что у меня вся закатка не маринованных, а соленых огурцов. Так бы попробовала. И чем вкуснее рассол, тем вкуснее будут лепешки. Но, наверное, можно попробовать на помидорном рассоле? Уж очень понравилось!!!
Оль, я уже попробовала, написала выше. А попробуй на помидорном? Потом напиши, как получилось, ага?
Знала что можно что-то из рассола сделать, но конкретно как....?! А теперь знаю и буду пользоваться! Ай СПАСИБО Вам огромное за подсказку!
И Вам спасибо! Пробуйте на здоровье!
Как же я люблю свежий хлеб!!! Честно скажу, булку могу умять, пока он теплый!!! Я думаю эти лепешки получаются не менее вкусными!!!
Лепёшки делала вчера к ужину...пойду кусну, узнаю, какие они остывшие и вчерашние!
↑Ответ для девочка с плеером
Удалено создателем комментария
Ой, девчаты...а лепёшки мягкие - просто супер! Я пекла их пару раз, но почему-то они быстро улепётывались , до утра не оставались, а теперь я знаю, что и "вчерашние" они тоже хороши, а чтобы были ещё и тёпленькие. то можно на несколько секунд поставить в микроволновочку!
Ну ты и искусительница!!!! Сидишь там лепешки вкусняцкие кушаешь!!! Я тожеее хочууу!!! :’(
Ля-ля-ля...вот так вота!
Хороший рецепт!пеку почти также,дочка съедает за 5 минут!
Спасибо Вам огромное!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом V231 "Айова"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"
Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки