Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 28 января 2011, 0:27
  • 545409

Английский куриный суп с сыром

Рецепт: Английский куриный суп с сыром

Рецепт казался таким простеньким, и на вид суп ничего особенного из себя не представлял, но оказался настолько вкусным, что даже муж был в восторге!!! Обязательно буду готовить его много раз!!!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Английская

Ингредиенты для «Английский куриный суп с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1713.7 ккал 		белки
176 г 		жиры
82.8 г 		углеводы
65 г
100 г блюда
ккал
102.6 ккал		 белки
10.5 г		 жиры
5 г		 углеводы
3.9 г

Рецепт «Английский куриный суп с сыром»:

  • Приготовить продукты.

  • Порей вымыть и нарезать небольшими кусочками или полуколечками. Грудку отварить и тоже нарезать кусочками. Рис очень тщательно промыть несколько раз.

  • Растопить в сковороде масло и обжарить в нем порей вместе с мясом.

  • Налить куриный бульон в кастрюлю и поставить на огонь, довести до кипения.

  • Добавить в бульон рис и веточки петрушки, связанные ниткой. Варить на медленном огне около 10 минут.

  • Добавить обжаренную с пореем куриную грудку. Посолить и поперчить. Продолжать варить еще 5 минут на слабом огне.

  • Сыр натереть на крупной терке. Удалить из бульона перевязанные веточки петрушки, добавить натертый сыр, перемешать и дождаться, пока сыр расплавится, и сразу снять с огня.
    В рецепте не уточнялось, какой именно сыр надо взять. Я взяла плавленый сливочный сыр в ванночке.

  • Суп оказался очень вкусным, насыщенным, густым, ароматным. Внучка с большим удовольствием ела его два дня подряд! Да и дед (то бишь муж мой) остался весьма доволен. Так что рекомендую! Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4921
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: первое ужин обед горячее суп

Вкусы: насыщенный куриный сливочный ароматный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Английский куриный суп с сыром
Рецепт: Английский куриный суп с сыром

Рецепт казался таким простеньким, и на вид суп ничего особенного из себя не представлял, но оказался настолько вкусным, что даже муж был в восторге!!! Обязательно буду готовить его много раз!!!

Ингредиенты для «Английский куриный суп с сыром»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Английский куриный суп с сыром» от приготовивших (46)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Очень вкусный супчик. Добавила морковь и картофель, а пару клубней помяла. Шикарно! Вот еще мечтаю плавленный сыр самостоятельно сделать, чтоб еще полезней.
Спасибо за отчет, я очень рада.
Спасибоньки большое за рецепт !!!!!! Вчера готовила Ваш супчик. У меня просто нет слов, такая вкуснятинка, НЯМ -НЯМ. добавила одну марковь.
У меня доча 11 лет, очень не любит кушать супы. Каждый раз слышу : не буду, а почему суп, не хочу и т.п. и то это так называемые любимые супы. А ваш супчик сьела без единого словечка )))) Сказала что СУПЕР СУПЧИК !!!!! Так что благодарю от всей души за рецепт !!!
Я бесконечно рада за вас и вашу дочу! Спасибо за комментарий, очень радостно было читать!
Огромное спасибо за рецепт , респект и уважуха . Суп обалденный.
И вам спасибо за эмоциональный отзыв!
а мясо обжаривать уже вареное?
Мне не сложно ответить, что да, уже вареное. Надеюсь и вам не сложно прочитать рецепт повнимательнее... Второе фото: Грудку отварить и нарезать кусочками... Третье фото: ... обжарить порей вместе с мясом... Спасибо за интерес к рецепту!
Правда я чуть подкорректировала состав. Добавила мелко порезанный картофель. И курочку с репчатым и зеленым луком жарила, с добавлением морковки.
Зная своих, особенно мужа, ему будет маловато (прям как в мультике). Нужно чтобы побольше, посытнее. удивился ,что с рисом. Но одобрил.
Теперь буду курочку всегда обжаривать перед закладкой в суп. И с рисом совсем другой вкус.
Спасибо за рецепт.
Очень красивый супчик получился. Спасибо большое за отчет и за фото, очень приятно!!!
Спасибо.
Я так же примерно готовлю, только всегда вермишель добавляла. Надо с рисом попробовать.
Попробуйте, это вкусно.
Я молодой холостяк, вот обучаюсь кулинарии. Так я вообще ем только второе а тут за три месяца захотелось супа, сварил этот. Я так наелся!! аж дышать тяжко! Очень вкусно, рекомендую.
Спасибо за отзыв, я очень рада, что вам понравилось.
Замечательный рецепт! Внесла коррективы применительно к ситуации - была не та запчасть от курицы (бульон получился жирнее), масло для обжарки было оливковое, и лук обычный, не порей, и сырок непритязательный - "Российский" плавленый (расплавился без комков). К тому же готовила в мультиварке. Запах, доложу я вам, стоял на зависть всем соседям, ароматный. Кастрюлю с содержимым уже спрятала . И правда вкусно!
Ой, спасибо за дивный комментарий, так приятно читать подобные отзывы!!! Спасибо вам!!!
Огромное спасибо за рецепт! кушали с мужем с большим удовольствием, очень необычный и нежный, спасибо, что поделились!
И вам спасибо за отзыв!!! Бесконечно рада, что вам понравилось!!!
Вкусненько, просто, быстро, домашним тоже понравилось.
готовила грибной суп с сыром - действительно вкууусно! никогда бы сама не додумалась
Я вообще сырные супчики люблю... самые разные!
Здравствуйте, подскажите какой сыр лучше брать, чтобы растворился, а то я как-то готовила сырный супчик, а сыр не расплавился
Такое бывает. Лучше всего использовать плавленые сырки в ванночках, они очень хорошо растворяются.
А мне кажется можно в блендере еще все это замешать и будет суп-пюре я просто больше всего лю супы-пюре завтра попробуем
Не знаю, что и сказать. Я тоже очень люблю супы-пюре и кремы, но этот взбивать не пробовала.
Нинуля, я не суповая фанатка, но это очень вкусно, насыщенно, специально делала густой.
Спасибо, Светик за фото. Я тоже в пятницу варила, нравится мне этот супчик)))
Нина, спасибо большое за супчик! Очень вкусно! Готовлю уже второй раз. Очень вкусно с сухариками.
На здоровье!!! Очень рада, что вам так понравилось)))
Нина, спасибо за рецепт! Очень вкусно! Очень понравился нежный сливочный вкус! Для цвета добавила небольшую морковинку, и подавала с чесночными гренками!
Очень симпатично. А греночки тут как раз в тему. Спасибо за фото)))
!!!!!!!!!!
Вот и я сподобилась сварить ваш супчик. Я его тоже очень люблю. Правда я раньше ещё картошки добавляла. А он и так оказался очень вкусным. спасибо!!! Разделяю вашу любовь к разнообразным первым блюдам.
Чудное фото, спасибо большое! Значит, вы моя единомышленница!!! Очень приятно!!!
Ага, и тоже супербабушка)))
Приятно вдвойне)))
Нина, огромное спасибо Вам за очень вкусный и нежный суп, нам очень понравился, еще буду готовить!
На здоровье!!! Я очень рада, что вам понравилось. Спасибо большое за фото, приятно!!!
Очень вкусный суп, но хочу добавить от себя (может кому-то пригодится), сыр, действительно, лучше брать в ванночке, т.к. пробовал добавить плавленный сырок "Городской", потерев его на тёрке, но, к моему удивлению, этот сырок в горячем супе не расплавился...
А вот это верно. Я как-то на даче решила сырный супчик, но был сыр только в брикетиках, сейчас не помню какой... полное фиаско)))
делала с "Голандским" плавленным (Омского завода), расплавился хорошо.
Кисломолочный еще хорошо растворяется, Московского завода "Карат".
Ниночка, спасибо за рецепт! Очень просто и очень вкусно! Экономно! Готовила из 1 кур.голени.
Нинуля, я очень рада, что тебе понравилось супчик и правда непритязательный, но вкусный)))
Обязательно буду повторять!
Очень буду рада. Я сегодня тоже в очередной раз его сварганила, только добавила немного цветной капусты. Просто завалялся небольшой кусочек.
Nu ti daesh!
Да, завтра на дачу уезжаем до понедельника, а дочка с внучками придут бабушку, мою маму, караулить... Надо же было им чегой-то оставить в холодильнике. Вот и сварила суп, да тефтелей куриных наделала на 2 дня. Маму уже страшно одну оставлять, она очень плохи видит и слышит, а обоняния у нее давно уже нет (курит всю жизнь, с войны, папиросы). А газ выключать забывает((( Вот и караулим.
Как твои внученьки? Обеих балуешь , небось?
Пока удается побаловать только старшую. Сегодня вот выпросилась у мамы ночевать ко мне... ну, и естественно, первым делом повела бабушку в магазин. Накупила себе корзинку вкусностей))) Я правда ей условие поставила, что возьму ночевать только, если на ужин котлету с картошкой съест Мужественно съела...
ох уж эти бабушки с картошками-кашками-котлетками , а спорт, бассейн или кино 3-Д когда будет?
Ну, Нина, ты даешь))) А прогулка 3 часа))) Потом бабушке "помогала" окна мыть, потом реально помогала цветник поливать... у нас сушь стоит уже 2 недели, все пересохло((( Ведер 30, не меньше вылили с ней на цветник... так что движения нам хватает)))
Нинуль, какая у тебя замечательная помощница! Хочу уже наконец-то жару!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"
Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"
Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки