Приближается праздник милых дам. Для вас, дорогие, эта закуска под бокал вина.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 22 февраля 2011, 14:01
- 53577
Закуска "Букет для дам"
![Рецепт: Закуска "Букет для дам"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/26/51/70392_73324-710x550x.jpg "Рецепт: Закуска "Букет для дам"")
Ингредиенты для «Закуска "Букет для дам"»:
- Яйцо куриное (2 шт. сырых, 2 шт. - отварных) — 4 шт
- Крахмал картофельный — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Молоко — 2/3 стак.
- Сыр плавленый — 2-3 ст. л.
- Сметана — 1-2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Специи (душистый перец, мускатный орех)
- Сыр твердый (в пластинках)
- Перец болгарский (красный, для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
985.1 ккал |
белки
60.8 г |
жиры
40 г |
углеводы
96.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.3 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 10.6 г |
Рецепт «Закуска "Букет для дам"»:
-
Взбить венчиком яйца, муку, крахмал, соль, молоко.
-
Пожарить на сухой сковороде блинчики (наливая по 1 ст. л. теста).
Первый блинчик я перевернула, дальше жарила только с 1-й стороны.
Края аккуратно обрезала ножом.
Должно получиться примерно 12-13 блинчиков. -
Пока блинчики горячие, свернуть в форме кулечка.
Из сыра тоже сделала кулечки.
-
Приготовим начинку: яйца натрем на терке, добавим специи, сыр плавленый, сметану и чеснок, пропущенный через пресс.
Хорошо перемешать.
Начинку можно сделать любую (мясную, рыбную, овощную). -
Начинить блинчики и сыр начинкой.
Пестик из красного перца, можно сделать из моркови.
Укладываем на блюдо в форме букета.
Хочу сказать отдельное спасибо Ольге - Pachita за идею оформления калл из сыра.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 февраля 2011 года Оленька_солнышко #
22 февраля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
22 февраля 2011 года Людмила НК #
22 февраля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
22 февраля 2011 года Татьяна Самойлова #
22 февраля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
22 февраля 2011 года Александер deleted #
22 февраля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
22 февраля 2011 года Хавося #
Удачи Вам на конкурсе!
22 февраля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
22 февраля 2011 года Vishenka tmprename #
22 февраля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
22 февраля 2011 года M_Yuliya #
22 февраля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
22 февраля 2011 года Герман Татьяна #
22 февраля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
22 февраля 2011 года boa63 #
Мои обожают салат с сыром и яйцом, а мне уже делать скучно
22 февраля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
22 февраля 2011 года Aksumora #
22 февраля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
22 февраля 2011 года alexa23 #
22 февраля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
22 февраля 2011 года Ттшка #
22 февраля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
22 февраля 2011 года LaCostena #
22 февраля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
22 февраля 2011 года lelika # (модератор)
22 февраля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
22 февраля 2011 года katrusha #
22 февраля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
22 февраля 2011 года Мыша в кедах 1 #
22 февраля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
22 февраля 2011 года Мама Оля #
22 февраля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: