Воздушный, шоколадный тортик не оставит равнодушным ни одного гурмана! Наслаждайтесь!
Ангел_Я deletedПоваренок 1 уровня
- 1 марта 2011, 16:01
- 8179
Торт "Шоколадное искушение"
Ингредиенты для «Торт "Шоколадное искушение"»:
- Яйцо куриное (в тесто) — 3 шт
- Сахар (в тесто - 200гр.; в крем - 150гр.; в глазурь - 50гр.) — 400 г
- Кефир (в тесто) — 1 стак.
- Сода гашеная уксусом (или гашеная соком лимона) — 1 ч. л.
- Какао-порошок (в тесто - 2ст.л.; в глазурь - 1ст.л.) — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 1 стак.
- Сметана (густая; в крем - 250гр.; в глазурь - 100гр) — 350 г
- Ананас (консервированный; для начинки, но можно и другие фрукты)
- Орехи грецкие (для начинки)
- Ванилин (в тесто) — 1 пакет.
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3516.7 ккал |
белки
77.5 г |
жиры
109.1 г |
углеводы
553.8 г |
| Порции | |||
| ккал 234.4 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 36.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 249.4 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 39.3 г |
Рецепт «Торт "Шоколадное искушение"»:
-
Это основные продукты, которые потребуются для приготовления бисквита.
-
Взбиваем яйца с сахаром в пышную пену.
-
Добавляем соду, кефир, ванилин, какао, муку, и все перемешиваем миксером до однородной массы. Выпекаем 40 минут.
-
Готовому бисквитику даем полностью остыть. Разрезаем на две половинки, а далее - дело за начинкой)))
-
Готовим сметанный крем. Сметанку, густую, взбиваем до пышной консистенции.
-
Пропитываем сметанным кремом два коржа, посыпаем нижний корж орешками и выкладываем ананасики (я использовала колечки, которые еще разрезала поперек, но кусочками, думаю, будет проще).
-
Делаем глазурь.
Сахар, сметану и какао смешиваем. Подогреваем до растворения сахара. -
Совмещаем коржи, покрываем глазурью, а дальше - дело вашей фантазии. Я ограничилась посыпкой орешками!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 марта 2020 года lila piskaridze #
19 апреля 2012 года Maria-85 #
3 марта 2011 года ирина66 #
3 марта 2011 года Татка35 #
3 марта 2011 года Ангел_Я deleted # (автор рецепта)
2 марта 2011 года Tuchka4 #
2 марта 2011 года p tatiana p deleted #
2 марта 2011 года ирюша deleted #
2 марта 2011 года Виктория09 deleted #
2 марта 2011 года мисс #
1 марта 2011 года katri2n #
1 марта 2011 года Ангел_Я deleted # (автор рецепта)
1 марта 2011 года Балерина #
1 марта 2011 года VREDINKA ANETT #
1 марта 2011 года Ангел_Я deleted # (автор рецепта)
1 марта 2011 года Ангел_Я deleted # (автор рецепта)
1 марта 2011 года Анещка #
1 марта 2011 года Гусева Ольга #
1 марта 2011 года Rimma #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: