• 9 марта 2011, 14:52
  • 738494

Перловая каша

Рецепт: Перловая каша

Вариант приготовления перловой каши. В моей семье с детства из круп, как правило, чаще всего бывала гречка и рис. А я очень любила перловую крупу. Мне ее варили и в скороварке, и замачивали на ночь. Но все это было долго, пока мама не нашла рецепт «правильной перловки».

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Перловая каша»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
876.5 ккал
белки
21.4 г
жиры
12.5 г
углеводы
169.5 г
100 г блюда
ккал
58.8 ккал
белки
1.4 г
жиры
0.8 г
углеводы
11.4 г


Рецепт «Перловая каша»:

Крупу хорошо промыть. В кастрюле вскипятить 3 стакана воды и всыпать крупу, дать ей 7 минут покипеть.

После этого крупу откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.

В кастрюлю влить 2 стакана воды, посолить (если не поститесь, можно добавить 1 столовую ложку масла), когда вода закипит, положить подготовленную крупу, закрыть крышкой и на медленном огне варить до загустения. У меня уходит примерно минут 25.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Перловая каша
Описание: Вариант приготовления перловой каши. В моей семье с детства из круп, как правило, чаще всего бывала гречка и рис. А я очень любила перловую крупу. Мне ее варили и в скороварке, и замачивали на ночь. Но все это было долго, пока мама не нашла рецепт «правильной перловки».
Рецепты: Каши -> Каши на воде


Фотографии «Перловая каша» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Действительно готовится быстро и получается очень вкусно, особенно с жареным луком
Неоднократно пользовалась Вашим способом приготовления. Перловка готовится быстро и получается вкусной.
Первый раз готовила перловую кашу по Вашему рецепту. И получилось замечательно Спасибо за рецепт. Даже привередливый такс уплетал
Я рада что вам понравилось, а особенно таксе
Сегодня, сварила каши по Вашему рецепту. Зову мужа- иди- кашки насыплю, перловой.
Ответ: меня тянет как- то к праздничным блюдам армейской кухни: яйцо вареное и бутерброд с маслом и сладким чаем. (завтракает так каждое утро по воскресеньям).

Кстати, каша получилась нормальная, но за 25 минут не сварилась, доливала еще 1 ст воды и варила до выпаривания.
У меня муж офицер, (кафедра военная была в институте) поэтому с праздничными блюдами армейской кухни не знаком , кашу ест. А вот отец, который служил в Казахстане-ни за что!
спасидо за рецептик!!! вот это называется ВКУСНО И ПРОСТО!!!!
спасидо за рецептик!!! вот это называется ВКУСНО И ПРОСТО!!!!
Спасибо за рецепт!Сейчас то уж точно приготовлю,а то муж давно просит
Хороший рецепт !!!
Чудесная каша! Я в последнее время частенько перловку готовлю!!!
Теперь буду готовить перловку таким новаторским способом. Спасибо за идею!
Вот то, что в кипящую воду ее класть - не знала! Спасибо, попробую так.
Спасибо, Тоня я очень люблю перловку, к тому же она очень полезная.
Женя, я вот к перловке обычно равнодушна, но твоя каша так аппетитно выглядит, что я подумала - а может...А почему бы и не сварить!!!Спасибо за рецепт!
Вот теперь я ее точно сварю! +
Конечно варите, вкусно
Спасибо за рецепт! Ставлю + и забираю себе!
Вам спасибо за комментарий
Хороший рецепт! Воспользуюсь им!+++++++++
Пожалуйста ! ! !
моей семье с детства из круп, как правило, чаще всего бывала гречка и рис. А я очень любила перловую крупу.
и я люблю!
жаль муж не разделяет эту дюбовь
У меня отец ее никогда не ел, в армии перекормили, он ее "болтами" называл
в армии перекормили
вот и у нас по тому же принципу готовили только рис и гречку, а пшено только в капустняке
У меня отец ее никогда не ел, в армии перекормили, он ее "болтами" называл
А мой после службы в армии называл перловку "шрапнелью" Вот ведь...[x]18:27 10.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
спасибо большое за рецепт, я тоже так варю.
вкусно и полезно!
Вы правы !!!
спасибо маме за быструю и "правильную" кашу
Да, лет 18 уже так варим.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3741 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки