Вариант приготовления перловой каши. В моей семье с детства из круп, как правило, чаще всего бывала гречка и рис. А я очень любила перловую крупу. Мне ее варили и в скороварке, и замачивали на ночь. Но все это было долго, пока мама не нашла рецепт «правильной перловки».
JanechehПоваренок 7 уровня
- 9 марта 2011, 14:52
- 781308
Перловая каша
Ингредиенты для «Перловая каша»:
- Крупа перловая — 1 стак.
- Вода — 5 стак.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Масло растительное (или сливочное, по желанию) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
876.5 ккал |
белки
21.4 г |
жиры
12.5 г |
углеводы
169.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 58.8 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 11.4 г |
Рецепт «Перловая каша»:
-
Крупу хорошо промыть. В кастрюле вскипятить 3 стакана воды и всыпать крупу, дать ей 7 минут покипеть.
-
После этого крупу откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
-
В кастрюлю влить 2 стакана воды, посолить (если не поститесь, можно добавить 1 столовую ложку масла), когда вода закипит, положить подготовленную крупу, закрыть крышкой и на медленном огне варить до загустения. У меня уходит примерно минут 25.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июля 2015 года миллион алых роз #
30 июня 2015 года Гаечка-2015 #
3 июня 2015 года hain grig #
26 мая 2015 года Verchik_Ov #
3 мая 2015 года Angelina Wain #
29 апреля 2015 года Carolina noir #
22 апреля 2015 года Belochka_pam #
2 апреля 2015 года девясил #
2 апреля 2015 года Janecheh # (автор рецепта)
27 марта 2015 года Светильдара #
26 марта 2015 года darken arthur #
25 марта 2015 года Ev Zag #
23 марта 2015 года Tartaletka-Elena #
18 марта 2015 года rina1221 #
18 марта 2015 года алинейшен #
12 марта 2015 года House MD #
12 марта 2015 года Janecheh # (автор рецепта)
10 марта 2015 года dronmad #
19 февраля 2015 года Наталья02021982 #
18 февраля 2015 года irka411 #
6 января 2015 года Квакушечка #
6 января 2015 года Janecheh # (автор рецепта)
17 декабря 2014 года Latona #
17 декабря 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: