Вариант приготовления перловой каши. В моей семье с детства из круп, как правило, чаще всего бывала гречка и рис. А я очень любила перловую крупу. Мне ее варили и в скороварке, и замачивали на ночь. Но все это было долго, пока мама не нашла рецепт «правильной перловки».
JanechehПоваренок 7 уровня
- 9 марта 2011, 14:52
- 781404
Перловая каша
Ингредиенты для «Перловая каша»:
- Крупа перловая — 1 стак.
- Вода — 5 стак.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Масло растительное (или сливочное, по желанию) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
876.5 ккал |
белки
21.4 г |
жиры
12.5 г |
углеводы
169.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 58.8 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 11.4 г |
Рецепт «Перловая каша»:
-
Крупу хорошо промыть. В кастрюле вскипятить 3 стакана воды и всыпать крупу, дать ей 7 минут покипеть.
-
После этого крупу откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
-
В кастрюлю влить 2 стакана воды, посолить (если не поститесь, можно добавить 1 столовую ложку масла), когда вода закипит, положить подготовленную крупу, закрыть крышкой и на медленном огне варить до загустения. У меня уходит примерно минут 25.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 марта 2011 года Karnaval #
9 марта 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
9 марта 2011 года Синильга55 #
9 марта 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
9 марта 2011 года ирина66 #
9 марта 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
9 марта 2011 года наташа лучко #
жаль муж не разделяет эту дюбовь
9 марта 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
9 марта 2011 года наташа лучко #
10 марта 2011 года Natok-7 #
9 марта 2011 года Arinyschka #
9 марта 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
9 марта 2011 года VREDINKA ANETT #
9 марта 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
9 марта 2011 года Varja #
9 марта 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
9 марта 2011 года Тирина #
9 марта 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
9 марта 2011 года АнисимоваОльга #
9 марта 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
9 марта 2011 года Ната Щукина #
9 марта 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
9 марта 2011 года Мэй-Лин #
9 марта 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
9 марта 2011 года Колоколюша #
9 марта 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
9 марта 2011 года Людмила НК #
9 марта 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: