Вкусная и нежная рыба! За финальное фото спасибо поваренку yuvl.
Алекса1984Поваренок 3 уровня
- 13 мая 2008, 23:27
- 28744
Форель в фольге
Ингредиенты для «Форель в фольге»:
- Форель
- Сыр твердый (пармезан, российский)
- Укроп
- Лимон
- Соль
- Перец черный
- Приправа
- Сливки
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
51.3 ккал |
белки
2.7 г |
жиры
0.5 г |
углеводы
6.6 г |
| Порции | |||
| ккал 25.7 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 3.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 23.3 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Форель в фольге»:
-
Форель заливаем 100 мл сливок, солим, перчим, добавляем приправу для рыбы и лимонный сок и оставляем на 15-20 минут.
-
Из фольги делаем "тарелочку", выкладываем рыбку, вливаем 50 мл сливок, сбрызгиваем лимоным соком и сверху кладём веточки укропа.
-
Плотно закрываем рыбку фольгой и в духовку минут на 30-40.
-
В то время, пока готовится рыбка, натираем сыр пармезан и российский на мелкой терке и вместе смешиваем. За 5-10 минут до готовности достаём форель, раскрываем, посыпаем сыром, слегка прикрываем фольгой и в духовку.
-
Наша рыбка готова, и можно к ней приступать. Приятного аппетита!
К этой рыбке можно подать белое сухое или полусладкое вино.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 мая 2008 года Svet-kond deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: