Вкусные, сочные, «открытые» манты из нежного куриного мяса, грибов и сыра. В оригинальном исполнении.
Света-КотэПоваренок 4 уровня
- 3 апреля 2011, 16:00
- 60036
Манты "Оригинальные"
![Рецепт: Манты "Оригинальные"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/26/53/70486_56923-710x550x.jpg "Рецепт: Манты "Оригинальные"")
Ингредиенты для «Манты "Оригинальные"»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Вода (холодная) — 100-120 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Окорочок куриный — 2 шт
- Грибы (у меня шампиньоны ) — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2786.9 ккал |
белки
222 г |
жиры
101.2 г |
углеводы
252.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 185.8 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 16.8 г |
Рецепт «Манты "Оригинальные"»:
-
Тесто.
В муку выливаем воду, добавляем яйцо. Солим. -
Замешиваем тугое тесто и убираем в холодильник минут на 20.
-
Тем временем начинка.
Снимаем с окорочков кожу, освобождаем от костей. Нарезаем на небольшие кусочки. Мелко режем грибы и лук. Солим, перчим – тщательно перемешиваем. Готово! -
Из теста раскатываем тонкие сочни. В центр выкладываем начинку. Защипываем края. В центр начинки помещаем небольшой кусочек сыра.
-
И в пароварку на 45 минут.
-
Вкусное, красивое и сытное блюдо для всей семьи - готово!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 апреля 2011 года Аннилла #
3 апреля 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
3 апреля 2011 года Natok-7 #
3 апреля 2011 года mamaliza #
3 апреля 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: