Пельмешки любят в основном все. Я нашла как-то этот рецепт на koolinar. ru (кулинар Мама Макса), немного изменила и вот решила испробовать. Получилось очень вкусно. А к нам как раз на ужин забрели друзья-немцы, так они вообще пришли в восторг.
maj4ikПоваренок 6 уровня
- 11 ноября 2008, 0:33
- 31348
Запеченные пельмени под соусом
Ингредиенты для «Запеченные пельмени под соусом»:
- Пельмени (у меня покупные)
- Лук репчатый — 1 шт
- Сметана — 200 г
- Майонез — по вкусу
- Кетчуп — 3 ст. л.
- Сыр твердый — 150 г
- Специи (соль, перец, зелень, перец кайен) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
695.3 ккал |
белки
38.5 г |
жиры
47.1 г |
углеводы
31.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147.9 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 10 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Запеченные пельмени под соусом»:
-
Отварить пельмешки до полуготовности в подсоленной воде (я ещё всегда добавляю чуточку бульонных специй).
-
Вынуть их и переложить в форму.
-
В мисочке смешать сметану, майонез, специи и кетчуп.
У меня кетчупа меньше чем указано - по личной просьбе мужа, а я бы его наоборот побольше положила :-) -
Мелко порезать луковицу и добавить в сметанную смесь. (Опять же маленькое примечание - для тех кто не любит когда, как говорит мой муж "лук немного хрустит на зубах", можно его вообще не класть, или натереть на тёрке, хотя я такой "хруст" очень люблю. :-))
Влить в смесь где-то пол чашки бульона и перемешать. -
Заливаем этой смесью наши пельмешки в формочке.
-
Присыпать сверху тёртым сыром и отправить в разогретую до 190-200 градусов духовку где-то на 20 минут.
-
Вот и всё!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января yuvl #
21 января 2017 года yuvl #
21 июня 2016 года smnsd #
12 ноября 2014 года swetlana-spb #
8 февраля 2010 года Sunseviera deleted #
нужно попробовать и такой вариант, спасибо!
16 апреля 2009 года Naddiva #
18 апреля 2009 года maj4ik # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года Konniia #
Ваша запеканочка очень понравилась...Спасибо!!! ++++++++++
12 апреля 2009 года maj4ik # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года NATALIAna #
28 ноября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года seemelody #
28 ноября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
12 ноября 2008 года розочка #
13 ноября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
13 ноября 2008 года розочка #
12 ноября 2008 года зайчик deleted #
12 ноября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
12 ноября 2008 года annelet_ka #
Сегодня буду делать любимому
12 ноября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
11 ноября 2008 года Дорис #
11 ноября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
11 ноября 2008 года Дорис #
11 ноября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
11 ноября 2008 года Сладкая радость #
Ночью увидела рецептик,но после твоего тортика не рискнула заходить на пельмени)))
11 ноября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
11 ноября 2008 года Pachita #
11 ноября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
11 ноября 2008 года Oksy #
11 ноября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
11 ноября 2008 года Oksy #
11 ноября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
11 ноября 2008 года Бэмби #
11 ноября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
11 ноября 2008 года IZUMRUD #
11 ноября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
11 ноября 2008 года Irisik #
11 ноября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
11 ноября 2008 года Lacoste #
11 ноября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: