• 5 апреля 2011, 9:54
  • 980564

Шоколадная глазурь

Рецепт: Шоколадная глазурь

Я - начинающий повар, поварeнок. Выбрала тактику постепенного вхождения в мир "Большой кухни" и у меня пока ещe нет опыта приготовления супер-блюд. Поэтому, хочу предложить вам один из своих излюбленных рецептиков - глазурь. Готовлю еe не только на заливку коржа, но и просто так, к чаю.

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Ингредиенты для «Шоколадная глазурь»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
833.7 ккал
белки
5.7 г
жиры
44.4 г
углеводы
103.2 г
100 г блюда
ккал
463.2 ккал
белки
3.2 г
жиры
24.7 г
углеводы
57.3 г

Рецепт «Шоколадная глазурь»:

  • Смешать сахар и какао (чтобы в глазури не было комочков).

  • Добавить молоко и хорошенько перемешать.

  • Поставить на плиту. Как только закипит, добавить масло и, не снимая с плиты, помешивать до его (масла) растворения.

  • Горячей глазурью (пока она не застыла) залить подготовленный корж.
    Приятного вам аппетита!!! :-)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадная глазурь
Рецепт: Шоколадная глазурь

Я - начинающий повар, поварeнок. Выбрала тактику постепенного вхождения в мир "Большой кухни" и у меня пока ещe нет опыта приготовления супер-блюд. Поэтому, хочу предложить вам один из своих излюбленных рецептиков - глазурь. Готовлю еe не только на заливку коржа, но и просто так, к чаю.

Ингредиенты для «Шоколадная глазурь»:

Фотографии «Шоколадная глазурь» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Рецепт наконец-то дождался своей очереди. Готовить очень просто и быстро. Кисточкой смазывала верх и бока кекса. Получилась глянцевая поверхность. После остывания глазурь не пачкалась, оставаясь мягкой. Очень понраилось!
Замечательная глазурь! Легко и просто приготовила. Полила кексы. На следующий день глазурь была такая же блестящая! Спасибо большое за рецепт!
Отличная глазурь, спасибо автору👏
Прекрасная глазурь
Застыла, осталась глянцевой, не липнет. Готовила в микроволновке.
Заливала пирог - получилось вкусно

Благодарю за рецепт
Внезапно закончился шоколад, удачная находка спасла ситуацию: вкусненько, красивенько, незатейливо и - прекрасно блестит! Пока, правда, неизвестно, как себя поведет, когда застынет. Спасибо большое за рецепт, забираем в копилку!
Хорошая глазурь, вкусная. И делается без заморочек.
рецептик простой и хороший. покрывала ей эклеры. буду еще с ней готовить
Прекрасная глазурь! Хорошо ложится, блестящая! Спасибо за рецепт
Очень часто пользуюсь вашим рецептиком,спасибо.Просто,быстро,вкусно и дешево
Отличная глазурь и очень вкусная!
Очень вкусная зеркальная глазурь! Делается очень быстро! Спасибо за рецепт!
Превосходная глазурь. Отличные пропорции. Буду использовать в дальнейшем.
Какая вкусняшка у Вас получилась! А не подскажете, что у Вас за книжечка на фоне?
Спасибо. Т. Драйзер. "Американская трагедия" т.1. Перечитываю за утренним кофе
Спасибо большое)))
Ответ для Елена Бельтан
..а я её сейчас читаю..
Нравится?
и именно том первый.Да.Нравится-классика,но я раньше не читала.Надо...как всё у мироздания просто..от глазури до драйзера один шаг.Я именно сегодня делала глазурь по вашему рецепту..и наткнулась в комментах на книжку.
А после прочтения книги рекомендую под чашку чая с тортиком с глазурью посмотреть вот это https://www.kinopoisk.ru/film/amerikanskaya-tragediya-1981-417850/. Вполне себе хорошая экранизация.
мерси
Очень хорошая глазурь,спасибо.
Вкусная глазурь, хорошая консистенция - не слишком густая и не жидкая . Спасибо!
Мне рецепт не понравился. Если четко ему следовать, то получается очень густая смесь. Мне понадобилось еще 4 ложки молока и + 50гр. масла что бы глазурь превратилась в глазурь, а не в кашу. Но за идею спасибо.
Забираю свои слова обратно. Хорошо, что я попробовала приготовить по этому рецепту еще раз! Все идеально! Спасибо
Спасибо за рецепт простой и вкусной глазури. Двойной порции хватило, чтобы покрыть торт высотой 7 и диаметром 22 сантиметра.
Только что приготовила вашу глазурь классный и невероятно быстрый рецепт!! Спасибо!!!!
Очень классный рецепт, была готова так съесть глазурь) непременно буду его делать!
А чего же у меня густая и и не растекается ((((( что то пошло не так
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки