• 14 мая 2008, 8:37
  • 4054

Бигос из судака

Рецепт: Бигос из судака

Вариантов приготовления бигоса множество. Этот рецепт с рыбой. Его я прочитала в кулинарной брошюрке "Застолье" и немного изменила. Отличный бигос получился. Очень вкусный даже в холодном виде. Попробуйте и вы.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Бигос из судака»:



Рецепт «Бигос из судака»:

Рыбу нарезать кусочками ,

Обвалять в муке и обжарить.

Свежую капусту нашинковать. Яблоко натереть, лук нарезать кольцами, грибы промыть.
Потушить овощи вместе с грибами в течение 10 минут.

Добавить яблоко, томатную пасту, соль, перец.

Тщательно перемешать.

Уложить сверху обжаренную рыбу и потушить под крышкой еще минут 15.

Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бигос из судака
Описание: Вариантов приготовления бигоса множество. Этот рецепт с рыбой. Его я прочитала в кулинарной брошюрке "Застолье" и немного изменила. Отличный бигос получился. Очень вкусный даже в холодном виде. Попробуйте и вы.


Комментарии и отзывы

буду сегодня делать надеюсь получится вкусно
Интересненько! Ольчик, обязательно попробую!
Оль, проверь, пожалуйста, ингредиенты. Рецепт прошлогодний, все ли правильно? Капуста квашеная или свежая?
ВКУСНОТИЩА!!!
нямочка++++++++++++
Супер!
Спасибочки!!!
наверное очень вкусно, хотя я не ем грибов, наверное можно же и без них
Конечно можно.А можно на солёные огурчики заменить.
тоже вариант
Никогда не умела готовить бигос (даже не знала, что это такое) Непременно попробую! Спасибо!!!
Женя,обязательно попробуй!
капуста с рыбой, странно...неужели сочетается?
Удалено создателем комментария
Ответ для Волшебница
А в пирогах вы такое сочетание не пробовали?Рыба с капустой-это же классика!
Как интересно!Судака я люблю!(в нем костей не так много)+
Это точно.
С рыбкой не пробовала,спасибо+
Всегда пожалуйста!!!
Мне кажется должно быть вкусно.
Катя!Даже и не сомневайся!
Вкусно!
Спасибо,Юрий!
Интересный рецептик +
Спасибо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1354 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки