• 6 апреля 2011, 14:39
  • 44189

Кексы в мультиварке

Рецепт: Кексы в мультиварке

Я, например, не знала, что так можно делать, вот провела эксперимент! Получилось отлично! Духовка у меня по-прежнему отказывается работать без ремонта, а вкусняшку хочется!!!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Ингредиенты для «Кексы в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2029.2 ккал
белки
26.2 г
жиры
50.2 г
углеводы
370.5 г
100 г блюда
ккал
270.6 ккал
белки
3.5 г
жиры
6.7 г
углеводы
49.4 г


Рецепт «Кексы в мультиварке»:

Вот, это наши продукты.
Рецепт сборный, так что количество ингредиентов я подбирала по своему вкусу.

Муку обязательно просеять + разрыхлитель,
добавить растопленное масло сливочное, яйцо, кефир и сахар, ваниль.
Апельсин я очистила, мякоть измельчила на тёрке,
получилась жидкость и мелкие волокна - в тесто.
Я хорошенько вымешала венчиком, до получения консистенции очень густой сметаны.

Шоколад у меня вот такой был,
я каждый квадратик разделила пополам,
хотя надо было весь класть - было бы более шоколадное))),
но это кому как нравится!

Берём формочки для выпечки, бумажные
(естественно ничем не смазывать),
выкладываем тесто наполовину формочки, и кладем в середину кусочек шоколада.

Кастрюлю мультиварки ничем не смазываем,
ставим заполненные формочки и закрываем крышку.

У меня режим "запекание" - 50 мин.,
я так и поставила (может можно и меньше, но я перестраховалась, чтобы наверняка!!!)

Это был эксперимент, у меня он удался, так как духовка не работает,
а так хочется разнообразия.

Мне этот процесс очень понравился, теперь я много чего смогу испечь таким образом (порционно) в мультиварке, и вам советую!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы в мультиварке
Описание: Я, например, не знала, что так можно делать, вот провела эксперимент! Получилось отлично! Духовка у меня по-прежнему отказывается работать без ремонта, а вкусняшку хочется!!!


Комментарии и отзывы

оч клево,а силиконовых формочках нельзя?как вы думаете?
Я думаю можно
Побежала за формочками =)) паибо за идею!!!
Вместо апельсина у меня был грейпфрут, поэтому получились оранжевого цвета, внутри шоколадка! Всем понравилось! Вам спасибо!
Эти кексы у меня на очереди!! Скоро доберусь и до них, но есть вопрос- можно ли использовать силиконовые формы? У нас тоже какая-то странная напряженка с бумажными
КОнечно можно печь в силиконе !!! Удачи !
Рецепт интересный,выглядит всё-супер! Вот только вопрос-где брать формочки бумажные? Подскажите,пожалуйста.
у нас просто в супермаркете продаются
Замечательная идея,надо приготовить !!!
у меня нет мультиварки
у меня нет мультиварки
И у меня :’(
у меня нет мультиварки
тоже самое в духовке выйдет прекрасно, да еще и румянее получится - у мульти один минус - выпечка сверху бледная! Но вкусная!
у меня нет мультиваркитоже самое в духовке выйдет прекрасно, да еще и румянее получится - у мульти один минус - выпечка сверху бледная! Но вкусная!

абсолютно согласна
у меня нет мультиварки
И у меня

Девочки ! зато у вас духовки есть
в духовке ещё лучше кексы получаются)))
Кексы в мультиварке еще не пекла - буду пробовать! Спасибо за идею и рецепт!
я и сама не ожида, что так интересно получится
а сегодня в тесто какао добавляла - вполне достойные кексы !
жалко что у меня нет мультиварки((выглядит очень вкусно) как будет возможность непременно попробую! Спасибо!
так если у Вас с духовкой порядок - делайте в духовке !
это же я от безысходности пеку в мультиварке
а шоколад после остывания кексов не затвердел снова?)
он стал мягковатый, не хрустит, это точно.
Да, бледность может устранить только добавление какао или тёртого шоколада. Интересно![x]15:02 06.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
конечно сверху уже можно эксперементировть,
я же идеей делюсь))) уж простите что бледненькие...
зато вкусные !!!!!

зато вкусные !!!!!
ну это самое главное. а бледность, ну например глазурь шоколадную сделать. а я вот любитель в микроволновке готовить, надо попробывать
Бледноваты только кексы(
ну так это мультиварка а не духовка
сверху корочку не делает... к сожалению
Удалено создателем комментария
Хорошая идея!!+ однозначно
спасибо !!! мне самой понравился результат )))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 4022 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки