Надеюсь, что мой рецепт понравится Вам!
oxy2310Поваренок 2 уровня
- 12 апреля 2011, 14:08
- 14767
Запеканка "Картофельная"
Ингредиенты для «Запеканка "Картофельная"»:
- Картофель — 500 г
- Молоко — 125 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло сливочное — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Перец черный (молотый щепотка)
- Шампиньоны — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Помидор (для украшения) — 2 шт
- Зелень (петрушки и укропа для украшения)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2318 ккал |
белки
93 г |
жиры
114.1 г |
углеводы
236.3 г |
| Порции | |||
| ккал 386.3 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 19 г |
углеводы 39.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.5 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 11.5 г |
Рецепт «Запеканка "Картофельная"»:
Готовим тесто:
1. Картофель очищаем и варим в подсоленной воде, горячим протираем через сито, добавляем кипящее молоко, сливочное масло, 2 яйца, муку, замешиваем тесто.
2. Тесто разделяем на 4 части. Выкладываем на смазанную растительным маслом сковороду ровными слоями: 1 /3 картофельного теста - 1 /2 грибного фарша - 1 /3 картофельного теста - оставшуюся начинку - оставшееся картофельное тесто.
3. Яйцо, которое осталось, взбиваем, смазываем сверху на запеканку, посыпаем тертым сыром.
4. Выпекаем при 180 градусах 30 -40 минут. Сверху украшаем кусочками помидоров, нарезанными пластинками грибами, зеленью.
Начинка:
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 мая 2014 года Kuksik29 #
15 апреля 2011 года Водолейка #
Развейте мои сомнения.
15 апреля 2011 года oxy2310 # (автор рецепта)
15 апреля 2011 года Водолейка #
15 апреля 2011 года Масяся #
15 апреля 2011 года oxy2310 # (автор рецепта)
13 апреля 2011 года ирина66 #
13 апреля 2011 года Charming2 #
13 апреля 2011 года Виктория09 deleted #
13 апреля 2011 года Тигренок на подсолнухе #
А вообще наверняка вкусно, взяла на заметку.
13 апреля 2011 года Zeta108 deleted #
15 апреля 2011 года oxy2310 # (автор рецепта)
13 апреля 2011 года мисс #
13 апреля 2011 года романа #
12 апреля 2011 года Zeta108 deleted #
12 апреля 2011 года Eva Grimm #
12 апреля 2011 года Елена1206 #
12 апреля 2011 года VREDINKA ANETT #
12 апреля 2011 года Света-Котэ #
12 апреля 2011 года Ларусенька #
12 апреля 2011 года Плутишка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: