Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи
  • 21 апреля 2011, 3:08
  • 26568

Мацебрай

Рецепт: Мацебрай

Популярное еврейское блюдо на праздник Песах, когда еврейский закон запрещает употребление продуктов из зерновых, подвергнувшихся закваске (Википедия).

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Кухня: Еврейская

Ингредиенты для «Мацебрай»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
188.3 ккал 		белки
14.6 г 		жиры
12.8 г 		углеводы
1.3 г
Порции
ккал
62.8 ккал		 белки
4.9 г		 жиры
4.3 г		 углеводы
0.4 г
100 г блюда
ккал
144.8 ккал		 белки
11.2 г		 жиры
9.8 г		 углеводы
1 г

Рецепт «Мацебрай»:

  • Измельчить 3 пластины мацы.
    Размочить в воде, оставшуюся воду слить.

  • Взбить 2 яйца с солью и щепоткой сахара.
    Добавить 1/2 стакана тёплой воды.

  • Добавить смесь из яиц с водой в размоченную мацу.

    На разогретую сковороду с маслом вылить треть "теста". Прожарить с двух сторон, чтобы подрумянилось.

  • Можно подавать как основное блюдо.

    Также можно подавать в виде десерта, присыпав перед подачей сахаром и корицей.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На второе / На десерт На ужин : На горячее / На десерт

Теги: закуска завтрак ужин обед

Вкусы: традиционный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мацебрай
Рецепт: Мацебрай

Популярное еврейское блюдо на праздник Песах, когда еврейский закон запрещает употребление продуктов из зерновых, подвергнувшихся закваске (Википедия).

Ингредиенты для «Мацебрай»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Вкусно !!!
и это факт.
Скажите пожалуйста,а что такое маца и чем можно их(пластины)заменить?
маца- Маца чуть менее, чем полностью состоит из крови и мяса субпродуктов христианских младенцев. В отсутствие христианских могут использоваться арабские. (лукмор)
лепёшки из теста, не прошедшего брожения; единственный вид хлеба, разрешённый к употреблению в течение еврейского праздника Песах. (википедия)
чем заменить? нечем, тогда это будет уже не мацебрай.
а молодца!!!! вкусняцкая весчь-одобряю!!!+++
А где грязная посуда?
А где грязная посуда?
Дейсвительно - где//???
никак не могу изменить главное фото? в чём может быть проблема?
простите, может это и не мое дело, но грязная посуда - это отвратительно(((
что именно из выставленной посуды вызывает у Вас отвращение?
две последних фотографии - на одной сковородка (которую давно не чистили), на другой тарелка (из которой видимо только что поели, но помыть не успели, да так и сфотографировали)... простите, но я думаю что для сайта, который посещают ежедневно тысячи человек из многих стран мира, стоит более внимательно выбирать презентационный материал.. может мой комментарий неприемлем и его удалят или скроют, но я сочла должным высказать свое мнение, потому что мне неприятно такое видеть..
↑Ответ для chaika_rock deleted
хочу сказать, что с большим уважением отношусь к этому сайту и ко всем Поварятам, в том числе к Вам, к тому труду и старанию, которое прикладывается для приготовления и презентации рецептов!!! мне еще не довелось показать ни одного рецепта, я тут человек маленький и пока только пользуюсь... так что прошу прощения если лезу куда не надо..
Это очень вкусно. Давно такое блюдо делаем. +++
а я первый раз его приготовила.
Обязательно должно быть фото, приготовленного Вами блюда! Если не разместите - рецепт удалим!
а где главное фото?
Удалено создателем комментария
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки