• 26 апреля 2011, 22:16
  • 8560

Сладкий винный соус с апельсином

Рецепт: Сладкий винный соус с апельсином

Очень вкусный, сладкий, ароматный соус

Категория: Соусы Сладкий соус

Ингредиенты для «Сладкий винный соус с апельсином»:



Рецепт «Сладкий винный соус с апельсином»:

Чистим два апельсина, половину одного откладываем, оставшиеся полтора максимально очищаем от пленок и перегородок, пюрируем в блендере

Отложенную половинку режем на кусочки. Для основы соуса берем красное вино, сахар, ванильный сахар и маленький кусочек коричной палочки

В кастрюльке соединяем все компоненты основы, ставим на низкий огонь и помешиваем до полного растворения сахара. Доводим до кипения, накрываем крышкой и оставляем медленно кипеть 7-10 минут, после чего добавляем апельсиновое пюре и держим на огне еще 3 минуты. По истечении этого времени кладем в соус кусочки апельсина, перемешиваем, опять накрываем крышкой и выключаем огонь

Остужаем соус и подаем к мороженому, выпечке, к творогу, да к чему душе угодно!

У нас сегодня на десерт было мороженое с этим соусом. Жаль, что все вкусное быстро кончается



ПРИЯТНОГО АППЕТИТТА!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Это точно, все вкусное быстро кончается)) Хороший рецепт
очень вкусный сладкий соус!
Спасибо большое, соус и правда вкусный и многофункциональный
вкусный соус !!!
Вау, какая вкуснотень.
Спасибо, спасибо, спасибо!!!
Шикарная вещь !!!
Спасибо, Ниночка! Очень рекомендую, и детям можно спокойно давать, алкоголя в нем нет, а для гемоглобина полезно
считаешь, что алкоголь весь испаряется?
Нин, оно варится почти 15 мин, какой алкоголь?!
усё понятно! Вино превращается в гемоглобин!
так интересно! и в принципе просто!
Просто - не то слово, самое сложное - почистить апельсин
Божественный соус !
Классно получилось, даже сама не ожидала
какой вкусный....
Надеюсь, что да. Спасибо!
Очень вкусно!!! Я в восторге...
Спасибо, Наташа !!!
Очень вкусненькое описание и фото,прям облизнулась!
Очень приятно, что Вам понравилось [x]22:52 27.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Надюша, большущий плюс тебе за такой соус, пряный, ароматный, мммм... мечта...
Спасибо, Ира, мне так приятно, а соус очень рекомендую [x]22:52 27.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
ваууууууу, какое сочетание++++++++++
Точно, сочетание классное, а я очень скромная
Я на соус, Надюш!!! +++
Заходи, коллега ! Ты со своим, я со своим
Этак нас до утра отсюда не разгонят
Ну, если ты коктейльчик для взрослых девочек захватишь, то можем и до следующего вечера досидеть
Неее, Надюш, не досидим, а долежим... Как мороженое в бокалах...
И в том же состоянии
М-м-м...чудесный десерт...Апельсины прямо искорками вспыхнули на мороженном! Спасибо за рецепт!!!
Вино, наверное, лучше сухое брать?
И Вам спасибо за такой комментарий. Вино, конечно, лучше сухое
Вино и апельсин - прекрасное сочетание!
Спасибо, Машенька! Катя сказала, что может есть это даже с макаронами
А что, есть же сладкие макароны Я в детстве любила вермишель с сахаром и сливочным маслом
П.С. смотрю, новая поклонница тебя уже отзывом наградила
О, она мне письма шлет с фотографиями, что-то два дня ничего нет, я уже волнуюсь, не случилось ли чего
Автографов не просит?
Нет, пока, наверно зачитывается моими рецептами и еще не додумалась попросить
Мммм, какой вкусный соус у тебя! Я бы не отказалась от порции мороженого с таким дополнением
Ты подгребай, а я пока за мороженым сбегаю
Думаю, пока я подгребу у вас там все мороженное растает
А что, весла плохие, или некогда?
Я думаю, что мне ближе всего! так что я ГРЕБУ!!!
Думаю, пока я подгребу у вас там все мороженное растает
обо мне и говорить нечего, мне лететь почти 10 часов
Ты подгребай, а я пока за мороженым сбегаю
а мне лететь с пересадками сутки
Холод??? это сколько градусов у вас считается холод?
В конце апреля 17 и ветер
Для нас это нормально, кстати! А вам, буржуям, холод
Да, зажрались мы тут
Вкусненько у тебя было сегодня! мне понра...
Спасибо, Ниночка, все были довольны, особенно Катя, она такая сладкоежка!
Ну еще бы!
А у вас уже маки цветут...красота
Мне кажется, маки цветут от безысходности, холод ненормальный, а на этой неделе уже апрель кончается, вот они и зацвели... [x]21:46 26.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Беру, беру, беру.
На здоровье !
Соус-ну прелестъ,что такое!
А мой муж любит поливатъ сладкими горячими(!!!)соусами мороженое!Поди их,викингов,разбери!
Аня, я твоего мужа понимаю, люблю подтаявшее мороженое. Да кто нас грузин с викингами поймет?!
И я люблю подтаявшее, иногда даже в микроволновку на пару секунд специально ставлю
И я в вашу компанию любителей подтаявшего мороженного, девочки!
А ещё помню до сих пор вкус талого пломбира из пергаментного (обязательное условие) стаканчика Через борт пить, вкуснооооо...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2570 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки