• 16 мая 2011, 14:01
  • 9938

Рыбные зразы с зеленым горошком

Рецепт: Рыбные зразы с зеленым горошком

Вариант рыбных зраз для любителей зеленого горошка. Вкусно, полезно, сытно.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из рыбного фарша

Ингредиенты для «Рыбные зразы с зеленым горошком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1145.5 ккал
белки
117.4 г
жиры
33.8 г
углеводы
84.7 г
100 г блюда
ккал
116.9 ккал
белки
12 г
жиры
3.4 г
углеводы
8.6 г

Рецепт «Рыбные зразы с зеленым горошком»:

  • Из филе рыбы, лука и булки, вымоченной в воде, сделать фарш. У меня филе толстолобика, я дважды пропустил через мясорубку во избежание мелких косточек. Посолить и поперчить по вкусу, добавить яйцо и хорошо перемешать.

  • Замороженный или свежий зеленый горошек обдать кипятком. Если он мягкий, то достаточно. Если нет, как у меня, то сварить до мягкости.

  • Приготовить из горошка пюре. Посолить по вкусу.

  • Сделать лепешку из фарша. Положить ложку горохового пюре.

  • Придать желаемую форму. У меня вот такая.

  • Обвалять в панировочных сухарях.

  • Обжарить в растительном масле до румяной корочки.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбные зразы с зеленым горошком
Рецепт: Рыбные зразы с зеленым горошком

Вариант рыбных зраз для любителей зеленого горошка. Вкусно, полезно, сытно.

Ингредиенты для «Рыбные зразы с зеленым горошком»:

Фотографии «Рыбные зразы с зеленым горошком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прикольно! Только вчера думала куда приспособить рыбный фарш, котлеты надоели.А горошек можно взять консервированый?
Можно, но лучше свежий или замороженный. Вкус немного другой. А впрочем, кому как нравится ))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки