• 16 мая 2011, 14:01
  • 10219

Рыбные зразы с зеленым горошком

Рецепт: Рыбные зразы с зеленым горошком

Вариант рыбных зраз для любителей зеленого горошка. Вкусно, полезно, сытно.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из рыбного фарша

Ингредиенты для «Рыбные зразы с зеленым горошком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1145.5 ккал
белки
117.4 г
жиры
33.8 г
углеводы
84.7 г
100 г блюда
ккал
116.9 ккал
белки
12 г
жиры
3.4 г
углеводы
8.6 г

Рецепт «Рыбные зразы с зеленым горошком»:

  • Из филе рыбы, лука и булки, вымоченной в воде, сделать фарш. У меня филе толстолобика, я дважды пропустил через мясорубку во избежание мелких косточек. Посолить и поперчить по вкусу, добавить яйцо и хорошо перемешать.

  • Замороженный или свежий зеленый горошек обдать кипятком. Если он мягкий, то достаточно. Если нет, как у меня, то сварить до мягкости.

  • Приготовить из горошка пюре. Посолить по вкусу.

  • Сделать лепешку из фарша. Положить ложку горохового пюре.

  • Придать желаемую форму. У меня вот такая.

  • Обвалять в панировочных сухарях.

  • Обжарить в растительном масле до румяной корочки.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбные зразы с зеленым горошком
Рецепт: Рыбные зразы с зеленым горошком

Вариант рыбных зраз для любителей зеленого горошка. Вкусно, полезно, сытно.

Ингредиенты для «Рыбные зразы с зеленым горошком»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рыбные зразы с зеленым горошком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прикольно! Только вчера думала куда приспособить рыбный фарш, котлеты надоели.А горошек можно взять консервированый?
Можно, но лучше свежий или замороженный. Вкус немного другой. А впрочем, кому как нравится ))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки