Очень интересное оформление салата сделает его фаворитом на вашем праздничном столе
bestПоваренок 5 уровня
- 8 января 2008, 1:25
- 523632
Салат "Клумба"
Ингредиенты для «Салат "Клумба"»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Сода — 1/3 ч. л.
- Соль
- Кефир (или молока) — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука
- Масло сливочное
- Картофель — 4 шт
- Огурец — 3 шт
- Ветчина — 150 г
- Майонез
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1259.2 ккал |
белки
46.5 г |
жиры
57 г |
углеводы
138.9 г |
| Порции | |||
| ккал 209.9 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 23.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.7 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 11.1 г |
Рецепт «Салат "Клумба"»:
-
Взбить яйцо с сахаром, солью. Добавить муку и постепенно добавлять кефир (или молоко), чтоб тесто получилось жидкой кондиции, как на блинчики.
Из этого теста испечь 4 тонких блинчика.
Блинчик, пока он теплый, намазать с одной стороны майонезом, посыпать зеленью и свернуть рулетиком. -
Картофель отварить.
Остывшие рулетики режем поперек толщиной 0,5 - 1 см. -
Картофель потереть на терке.
Глубокую салатницу выложить пленкой (чтобы края хорошо свисали) -
Плотно друг к другу выложить рулетики.
В форму на рулетики выложить половину картошки, утрамбовать, чтобы потом рулетики не развалились.
Сверху картошку смазать майонезом. -
Ветчину и огурцы порезать небольшими кубиками.
Смешать эти два ингредиента с майонезом. -
Выложить мясную смесь на картофель.
Сверху мясо "закрыть" остальной картошкой.
Накрыть пленкой, которая свисает по краям, хорошо примять и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Сверху снять пленку, перевернуть на блюдо, снять салатник вместе с пленкой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июня 2011 года fleur5 #
18 июня 2011 года Елена3007 #
15 апреля 2011 года Ласковая_пантера #
27 января 2011 года бусинк а #
16 декабря 2010 года капи #
24 ноября 2010 года logika #
12 октября 2010 года Gyperekstenzia #
А кому не нравится - можно ведь варьировать ингридиенты!
Я забираю рецептик, на стол в праздничный день выставить - милое дело!
1 сентября 2010 года Марина Бузынник #
17 июля 2010 года МорячкА deleted #
1 июля 2010 года ирина66 #
29 апреля 2010 года Елена Алена deleted #
17 апреля 2010 года Aleshina1 #
5 апреля 2010 года Клевер #
24 февраля 2010 года DarHelen #
На вкус тоже неплохо. так что общая оценка - положительная
если пробовать разное мясо, и майонез. то и вкус будет разным.
спасибо за рецептик
12 февраля 2010 года ОЛЯШЕЧКА #
9 февраля 2010 года Антуанетта deleted #
2 февраля 2010 года midnightgirl #
9 января 2010 года elisa #
2 февраля 2010 года midnightgirl #
6 января 2010 года Натали2089 #
12 декабря 2009 года Неко тян 1 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: