Этот рецепт привезла одна моя знакомая из Польши. Я точно не знаю, но верю, что это настоящий польский рецепт, так как до сих пор не встречала аналогов.
Angel AПоваренок 1 уровня
- 28 мая 2011, 14:09
- 9168
Польский суп с шампиньонами
Ингредиенты для «Польский суп с шампиньонами»:
- Шампиньоны — 300 г
- Филе куриное — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Томатная паста — 4 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Макаронные изделия / Макароны (паутинка) — 1-2 горст.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
812.8 ккал |
белки
137.3 г |
жиры
10.8 г |
углеводы
39.6 г |
| Порции | |||
| ккал 135.5 ккал |
белки 22.9 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 6.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 76 ккал |
белки 12.8 г |
жиры 1 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Польский суп с шампиньонами»:
-
Вот набор продуктов.
-
Наливаем в кастрюлю воды, доводим ее до кипения и выкладываем куриное филе. Можно двугие части курицы, я брала бёдрышки. Снимаем шумовкой пену и варим до готовности курицы – около 20 мин. Курицу достаем из бульона, а в кастрюлю доливаем воды.
-
Шампиньоны нарезаем тонкими пластинками, морковь и лук мелкими кубиками,
-
Выкладываем все в кипящий бульон, добавляем томатную пасту, солим, перчим по вкусу, варим до готовности овощей.
-
Куриное филе разбираем на волокна, выкладываем в суп вместе с макаронами, варим еще пару минут и выключаем
-
Можно посыпать зеленью по вкусу, я люблю петрушку. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 мая 2011 года Ттшка #
28 мая 2011 года Ялорис #
28 мая 2011 года белошвейка #
28 мая 2011 года kitri #
28 мая 2011 года Angel A # (автор рецепта)
28 мая 2011 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
28 мая 2011 года Nasty-Girl #
28 мая 2011 года Angel A # (автор рецепта)
28 мая 2011 года Tianna #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: