Нежная, мягкая запеканка. Моя четырехлетняя дочь кушала с удовольствием. Надеюсь, и вам понравится.
ronit10Поваренок 4 уровня
- 4 июня 2011, 17:27
- 25223
Запеканка с брокколи
Ингредиенты для «Запеканка с брокколи»:
- Брокколи (разобранная на соцветия) — 1/2 кг
- Лук репчатый (крупный, мелко измельчённый) — 1 шт
- Масло сливочное — 30 г
- Творог (гладкий - 250 г, зернистый - 250 г) — 500 г
- Сыр твердый (Кашкавал, тёртый) — 150 г
- Шнитт-лук (или зелёный лук) — 1 пуч.
- Мука пшеничная / Мука — 2-3 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Специи (соль, перец - по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1733.6 ккал |
белки
180.9 г |
жиры
64 г |
углеводы
129.7 г |
| Порции | |||
| ккал 173.4 ккал |
белки 18.1 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 13 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85.4 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Запеканка с брокколи»:
-
Лук репчатый потушить в масле до прозрачности.
-
Брокколи отварить 2 минуты и сцедить.
-
Добавить брокколи к луку и тушить ещё 3 минуты. Дать немного остыть.
-
В миске смешиваем сыр, 2 вида творога и измельчённый шнитт-лук (у меня был зелёный), добавляем брокколи и ещё раз перемешиваем.
-
Добавляем муку и яйца, солим, перчим и опять перемешиваем.
-
Смазываем противень маслом и выливаем смесь. Отправляем в духовку на 40 минут или до золотистого цвета.
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 апреля 2024 года lyudmila mocheschnickova #
вопрос по рецепту5 июля 2023 года lila piskaridze #
27 января 2019 года dra-kosha #
[+4]12 июля 2014 года любознательная галя #
16 января 2012 года Пч-лка Дарья #
17 июня 2011 года шурша #
Спасибо за рецепт.
9 июня 2011 года Виктория09 deleted #
6 июня 2011 года Santorini #
4 июня 2011 года Marinaby #
4 июня 2011 года ronit10 # (автор рецепта)
4 июня 2011 года Masiandra #
4 июня 2011 года ronit10 # (автор рецепта)
4 июня 2011 года ирина66 #
4 июня 2011 года ronit10 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: