Очень оригинальный, но простой рецепт! а какой сытный!!! Рекомендую попробовать всем, особенно тем, кто любит молочные супы.
galtimПоваренок 1 уровня
- 11 июня 2011, 17:23
- 26229
Фасолевый суп с фаршем
Ингредиенты для «Фасолевый суп с фаршем»:
- Фарш мясной (говяжий) — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Фасоль (белая, консервированная, в собственном соку) — 1 бан.
- Молоко — 1 л
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу, и другие ваши любимые приправы)
- Зелень (укропа и петрушки)
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2307 ккал |
белки
127.9 г |
жиры
12.7 г |
углеводы
308.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.5 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 15 г |
Рецепт «Фасолевый суп с фаршем»:
1. Луковицу мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
2. В кастрюле разогреть немного растительного масла, выложить туда лук и морковь, готовить 5 мин.
3. Добавить к овощам фарш, посолить, поперчить, добавить любимые специи (я добавила хмели-сунели), размешать и готовить еще 5 - 7 мин.
4. Влить молоко и, помешивая, довести до кипения (следить, чтобы не убежало!), после закипания уменьшить огонь до минимального.
5. Добавить фасоль (предварительно откинутую на дуршлаг), мелко нарезанную зелень и выдавить чеснок через пресс. Проварить 5 - 7 мин.
6. Дать настояться под крышкой 10 мин. и подавать на стол.
7. Приятного аппетита!!!
2. В кастрюле разогреть немного растительного масла, выложить туда лук и морковь, готовить 5 мин.
3. Добавить к овощам фарш, посолить, поперчить, добавить любимые специи (я добавила хмели-сунели), размешать и готовить еще 5 - 7 мин.
4. Влить молоко и, помешивая, довести до кипения (следить, чтобы не убежало!), после закипания уменьшить огонь до минимального.
5. Добавить фасоль (предварительно откинутую на дуршлаг), мелко нарезанную зелень и выдавить чеснок через пресс. Проварить 5 - 7 мин.
6. Дать настояться под крышкой 10 мин. и подавать на стол.
7. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июня 2011 года galtim # (автор рецепта)
11 июня 2011 года yana69 # (модератор)
11 июня 2011 года Devogi #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: