• 1 июля 2011, 13:03
  • 128273

Варенье вишневое

Рецепт: Варенье вишневое

Ароматное варенье с ярким вкусом. В меру сладкое и простое в приготовлении.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Варенье вишневое»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5020 ккал
белки
16 г
жиры
10 г
углеводы
1223 г
100 г блюда
ккал
154.5 ккал
белки
0.5 г
жиры
0.3 г
углеводы
37.6 г

Рецепт «Варенье вишневое»:

  • Взять вот такую вишню...

  • и сделать такой :)
    Для этого залить водой на несколько часов, чтобы удалить мусор и насекомых. Хорошо промыть, вынуть косточки.

  • Послойно пересыпать сахаром и оставить на пару часов - вишня должна пустить сок.

  • Затем добавить воды, поставить на маленький огонь и довести до кипения. Образовавшуюся пену снять.

  • Минут через 10 после закипания - снять с огня. Дать настояться около 10 часов. Я обычно оставляю на ночь.

  • На следующий день снова довести до кипения, разложить в стерилизованные банки и закрыть.

  • А зимой открываем и ... получаем гормон счастья, который содержится в вишне и так необходим для хорошего настроения.
    :-D :-D :-D



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Варенье вишневое
Рецепт: Варенье вишневое

Ароматное варенье с ярким вкусом. В меру сладкое и простое в приготовлении.

Ингредиенты для «Варенье вишневое»:

Фотографии «Варенье вишневое» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
никогда не варила варенье в несколько приемов. Пора начинать. Спасибо за рецепт
никогда не варила варенье в несколько приемов
а я только так, всегда боюсь что оно испортится
варенье просто замечательное!!!!а я,лентяйка,делаю с косточками,но в этом году все же помучаюсь и сделаю по вашему рецепту,спасибо огромное!!
Леночка, буду очень этому рада
Люблю вишневое варенье! Тоже всегда делаю без косточек. Говорят, с косточками очень вкусно, только есть неудобно. Вам плюс за летнюю красоту в баночке!
с косточками очень вкусно, только есть неудобно
я тоже боюсь зубы сломать
спасибо за тёплые слова
с косточками очень вкусно, только есть неудобно.
С косточками хорошо варить лесную вишню, она мелкая, ее нереально очистить . Да и косточка там не очень твердая и хорошо разгрызается.Есть своя прелесть в разгрызании, да и привкус косточка дает.(Хотя могу сейчас услышать критику насчет содержания в косточках ядовитой синильной кислоты, но пока еще не слышала о случаях отравления) А вот в садовой вишне косточка крупная и твердая, тоже всегда отделяю.
Спасибо за ответ. А насчет синильной кислоты в косточках. Больше года такую консервацию хранить нельзя. Но вишневое варенье вряд ли так долго может простоять...
Ой, а я бы сейчас с удовольствием напилась чайку да с таким вареньем! У нас вишня слишком дорогая в магазинах, покупаем только чтобы полакомиться, а на варенье никаких денег не хватит. Так что я по-хорошему Вам завидую, Наташенька.
Так скорее ко мне в гости, пока сезон не закончился
люблю вишнёвое варенье... вгостях кушать
самой терпения нет, косточки чистить
да, косточки - это самое не приятное
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки