Это блюдо я впервые попробовала в одном курортном ресторанчике. Меня оно настолько впечатлило, что я решила, приехав домой, приготовить его.
Мавка 555Поваренок 1 уровня
- 18 июля 2011, 19:33
- 16202
Молодой картофель с травами
Ингредиенты для «Молодой картофель с травами»:
- Картофель (молодой) — 1 кг
- Соль (по вкусу)
- Масло оливковое (по вкусу)
- Петрушка (сушеная) — 1 ч. л.
- Розмарин (сушеный) — 1 ч. л.
- Тимьян (сушеный) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
884.7 ккал |
белки
20.4 г |
жиры
1 г |
углеводы
197.8 г |
| Порции | |||
| ккал 221.2 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 49.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.6 ккал |
белки 2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 19.6 г |
Рецепт «Молодой картофель с травами»:
Готовила картошечку очень быстро, поэтому времени не было на пошаговое фото, но этот рецепт настолько прост, что его сможет приготовить даже самый неопытный кулинар. 
Сначала берем молодой картофель средней величины, хорошо его моем, можно снять кожуру, но я ее не снимаю. Наливаем в кастрюлю воды и ставим вариться картофель. В конце солим. Тем временем, пока варится картофель, делаем соус: наливаем в посудину оливковое масло, добавляем по одной чайной ложке разных сушеных травок, хорошо все перемешиваем и выливаем всю эту массу на горячую сковороду, туда же отправляем сваренный нами картофель и обжариваем до золистой корочки.
Наша картошечка готова!
Подавать с легким салатом из овощей!
Сначала берем молодой картофель средней величины, хорошо его моем, можно снять кожуру, но я ее не снимаю. Наливаем в кастрюлю воды и ставим вариться картофель. В конце солим. Тем временем, пока варится картофель, делаем соус: наливаем в посудину оливковое масло, добавляем по одной чайной ложке разных сушеных травок, хорошо все перемешиваем и выливаем всю эту массу на горячую сковороду, туда же отправляем сваренный нами картофель и обжариваем до золистой корочки.
Наша картошечка готова!
Подавать с легким салатом из овощей!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июля 2011 года Демоника #
18 июля 2011 года СветаТ #
18 июля 2011 года Zeta108 deleted #
18 июля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
18 июля 2011 года vic vic #
18 июля 2011 года Мавка 555 # (автор рецепта)
18 июля 2011 года Ангино4ка deleted #
18 июля 2011 года Мавка 555 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: