• 19 июля 2011, 0:51
  • 10613

Курица с киви и черносливом

Рецепт: Курица с киви и черносливом

Хоть и жара, но кушать все равно хочется, особенно по вечерам, когда жара немного спадает или проходит дождик. Предлагаю вкусный и необычный рецепт курицы (цыпленка) с киви, черносливом и лимоном. Освежающий аромат.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Тайская

Ингредиенты для «Курица с киви и черносливом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Курица с киви и черносливом»:

Берем и моем курицу хорошенько

Режем на 6 частей и натираем специями и бальзамическим уксусом или лимонным соком, оставляем на час

Приготовим овощи

В большой чугунной сковороде обжариваем куски курицы

В ту же сковороду добавляем морковь нарезанную, лук, чеснок, лимон

Уже обжаренные куски курицы складываем в большую кастрюлю и добавляем чернослив, нарезанный киви и обжаренные морковь и лук. Веточка мяты придаст неповторимый аромат. И если при тушении увидите, что сока, выделенного фруктами, недостаточно, то подлейте любого цитрусового немного. Да, и по поводу чернослива: если он уже достаточно мягкий, то добавьте его в последний момент за 15 мин. до готовности.

Тушим минут 30 до готовности на маленьком огне. Все выкладываем на блюдо и украшаем зеленью, поджаренными лаймом, картошкой и помидорами черри. Запах... не передать. Оставшиеся разваренные овощи -фрукты взбиваем и полученным соусом поливаем курицу и картошку. Я соус сделала после фотосессии... поэтому его нет на картинках, поверьте, очень вкусно.



УГОЩАЙТЕСЬ!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с киви и черносливом
Описание: Хоть и жара, но кушать все равно хочется, особенно по вечерам, когда жара немного спадает или проходит дождик. Предлагаю вкусный и необычный рецепт курицы (цыпленка) с киви, черносливом и лимоном. Освежающий аромат.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Как я курочку люблю, обязательно такую сделаю!
Ароматный запах и до сюда долетел
Рецепт-то отличный. Совсем некалорийный. Я бы к нему еще добавила соус Stonewall Kitchen «Инжир с луком Видалия», для пикантности.
Вкусно и аппетитно !!!
Спасибо Виктория! Так рада что понравилось!
Сочетаение курицы с фруктами мое любимое! Забираю в КК Спасиибо Вам!
Приятного аппетита! очень рада, что понравилось!
Понравилось! Забираю в КК
Очень рада, на здоровье!
очень- очень аппетитно!
Да вкусно , попробуйте и спасибо что заглянули!
Ух ты какая вкуснятина
Спасибо большое! Очень рада!
Очень красиво и необычно(для меня от части),но выглядит изысканно и вкусно.Вам
Для меня тоже было необычно!!!Очень вкусно получилось... и куру можно есть холодную. Она вся пропитана соками!!!
Какие красивые и аппетитные фото!!!!! кура наверное супер, +++
Спасибо Викуся Куся! Очень рада вашим словам!
Как аппетитно !
Спасибо ! Очень рада, что понравилось!
Очень заманчивый рецепт!
Спасибо за визит!!! Рада что заманила! Попробуйте!
экзотично, приготовлю отчитаюсь.Спасибо!!!!!!!!!!!
Спасибо огромное! Буду ждать отчета!!
Шедевр - фото !
Ну спасибо конечно ..но до шедевра еще далеко...хотя...может я слишком строга к себе??? спасибо на добром слове! Очень рада что понравилось!!!
слишком строга к себе???  
Безусловно! Но мне нравится эта черта в людях!
Спасибо!!! И будем все время расти!!
подбираю слюни, ноги и бегу в магазин за киви! будем пробовать! СПАСИБО! БРАВИСИМО!
Здорово! Я тоже нашла этот рецепт в соседнем азиатском ресторане, после того как муж купил целый ящик киви на скидке...Нам очень понравилась эта кура...да если при тушении будет недостаточно сока от фруктов - то подлейте немного лимонного сока или любого цитрусового. Спасибо что заглянули!
Очень интересное вкусовое сочетание. Оформление и подача блюда выглядит красочно и аппетитно. Примите мои поздравления с прекрасным рецептом!
Спасибо большое, очень рада что смогла заинтересовать!!!
Очень интересные ингредиенты, попробую обязательно! Вам +
Да интересная комбинация и необычная кислинка!! Спасибо!
очень аппетитно) я забираю с Вашего позволения себе в КК
С большой радостью - угощайтесь! Потом напишите и фото покажите!!! Спасибо что заглянули!
вауууууууууу, картина
Ну мы стараемся равняться на классику Спасибо Света!!!
Какая курочка!!!!!! С киви наверное такой интересный вкус получается!
Да вкус очень интересный получается и аромат изумителен. Попробуйте! Спасибо за вихит и ваш интерес!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2428 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки