• 18 мая 2008, 21:42
  • 4350

Рыбный суп с фрикадельками

Рецепт: Рыбный суп с фрикадельками

Рыбный суп. За фото спасибо Нелли nelliundco.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Ингредиенты для «Рыбный суп с фрикадельками»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1636.1 ккал
белки
192.3 г
жиры
56.1 г
углеводы
81.9 г
Порции
ккал
272.7 ккал
белки
32.1 г
жиры
9.4 г
углеводы
13.7 г
100 г блюда
ккал
109.8 ккал
белки
12.9 г
жиры
3.8 г
углеводы
5.5 г

Рецепт «Рыбный суп с фрикадельками»:

Сварить бульон из головы, позвоночной кости, плавников и хвоста сазана, прибавив лук, морковь, лавровый лист и горошки перца.
Мякоть рыбы пропустить через мясорубку вместе с размоченной в воде булкой и обжаренным луком. Массу хорошо размешать, прибавляя постепенно воду (если требуется). Поперчить и посолить. Сформовать шарики, обвалять их в муке и отварить отдельно в отлитом бульоне. Весь бульон процедить, поперчить, соединить со сметаной и опустить в него сваренные фрикадельки.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбный суп с фрикадельками
Рецепт: Рыбный суп с фрикадельками

Рыбный суп. За фото спасибо Нелли nelliundco.

Ингредиенты для «Рыбный суп с фрикадельками»:

Фотографии «Рыбный суп с фрикадельками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Суп из лосося сделала и фрикадельки из него же,очень вкусно получилось, спасибо за рецепт!
Мой суп из лосося и головы карпа. Рыбу пробила блендером, хлеб не добавляла, масса получилась нежная, добавила немного манки, сформировала фрикадельки и за две минуты до готовности добавила в суп. Фрикадельки очень нежные, почти как суфле, для нас необычно, но сьели все с удовольствием. Спасибо за рецепт!
Очень люблю рыбные фрикадельки, котлетки и т.п. +
Вкусно :wink:
)
Несомненно полезно и вкусно.+
это точно!
Хороший супчик!
да, а главное низкокалорийный
Да, это вкусно!
мммм...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки