Хрустящее тесто, нежная, плавленая начинка. Вся "фишка" в форме лепешек. Сегодня приезжает брат, месяц не виделись, попросил чебуреки, но я решила порадовать чем-то новым.
МасясяПоваренок 6 уровня
- 5 августа 2011, 23:14
- 153819
Лепешки по спирали с сыром и творогом
Ингредиенты для «Лепешки по спирали с сыром и творогом»:
- Творог — 100 г
- Сыр голландский — 150 г
- Соль — 1 ч. л.
- Водка — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
- Вода — 100 мл
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 11
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1490.3 ккал |
белки
79.6 г |
жиры
42.5 г |
углеводы
183.2 г |
| Порции | |||
| ккал 135.5 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 16.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 236.6 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 29.1 г |
Рецепт «Лепешки по спирали с сыром и творогом»:
-
Из муки, воды, соли и водки замешиваем тесто. Может понадобиться больше или меньше воды или муки, смотрите по консистенции.
-
Для начинки потребуется тертый сыр, творог и зелень.
-
Тесто раскатываем тонко и нарезаем широкими полосками.
-
На полоски сверху укладываем начинку
-
Защипываем края и сворачиваем по спирали.
-
Слегка прижимаем лепешки руками, затем раскатываем скалкой довольно тонко, следим, чтоб не рвались края.
-
Обжариваем с обеих сторон в раскаленном масле и можно угощаться.
Лепешки хорошо подавать с соусом. У меня был острый томатный. - https://www.povarenok.ru/recipes/show/57491/
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 мая 2014 года masjunjka #
22 мая 2014 года kim-masha #
22 мая 2014 года Масяся # (автор рецепта)
1 апреля 2014 года Multmama #
12 марта 2014 года гурман1410 #
11 марта 2014 года окно3 #
22 декабря 2013 года Fiona001313 #
22 декабря 2013 года Изобелла #
4 декабря 2013 года Lena-Lazy #
11 ноября 2013 года Марина Мармеладинка #
[+5]11 ноября 2013 года LorochkaT #
[+5]10 ноября 2013 года mamaluda1 #
1 ноября 2013 года mariana82 #
7 июня 2013 года Дайяна #
14 июня 2012 года Lizzi_mama #
15 марта 2012 года yalenay #
24 января 2012 года freziya1 #
30 ноября 2011 года Blackswann #
18 ноября 2011 года в744нт #
30 октября 2011 года pandora2010 #
24 сентября 2011 года Helga Fomina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: