Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Людмила НКПоваренок 8 уровня

8 августа 2011, 10:22
41487

Запеченный картофель "Утро в деревне"

Вы любите молодую картошку из духовки? Я обожаю! Не торопитесь упрекнуть меня, что таких рецептов на сайте много. Подсмотрела по телевизору, как такую картошку можно подать - всего лишь маленькая "фишка", а мне приглянулась. Может, и вас заинтересует, тогда заходите.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Запеченный картофель "Утро в деревне"»:

Картофель (молодой, не крупный)
Сметана
Зелень (петрушки и укропа)
Соль
Перец черный (свежемолотый)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 132.4 ккал	белки 3.9 г	жиры 0.3 г	углеводы 28.2 г
100 г блюда
ккал 66.2 ккал	белки 2 г	жиры 0.2 г	углеводы 14.1 г

Рецепт «Запеченный картофель "Утро в деревне"»:

Молодой картофель тщательно вымыть, желательно, с помощью щеточки, так как есть придётся с кожурой.
На противень насыпать щедро соль, выложить картошечку и отправить в горячую духовку. Приблизительно на 40-50 минут при температуре 190-200*С. Я вам даю приблизительные данные, так как моя духовка с причудами, ориентируйтесь по своей печке.
Готовый картофель надрезать крестообразно
И надавить на него по серединке (типа сделать талию), чтобы надрез раскрылся и выдавилось немного картофеля. Хорошо, если картофель попадётся рассыпчатый.
Сверху в надрез щедро выложить сметанку (у меня щедро не получилось, сметаны было мало), посыпать зеленью, поперчить свежемолотым перчиком.

Вот и всe!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4029

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин запекать духовка

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59137/]Запеченный картофель "Утро в деревне"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59137/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/25/19/69114_60103-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Вы любите молодую картошку из духовки? Я обожаю! Не торопитесь упрекнуть меня, что таких рецептов на сайте много. Подсмотрела по телевизору, как такую картошку можно подать - всего лишь маленькая "фишка", а мне приглянулась. Может, и вас заинтересует, тогда заходите.

Ингредиенты: Картофель, Сметана, Зелень, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин, запекать, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченный картофель "Утро в деревне"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/25/19/69114_60103-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченный картофель Утро в деревне" title="Рецепт: Запеченный картофель Утро в деревне"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вы любите молодую картошку из духовки? Я обожаю! Не торопитесь упрекнуть меня, что таких рецептов на сайте много. Подсмотрела по телевизору, как такую картошку можно подать - всего лишь маленькая "фишка", а мне приглянулась. Может, и вас заинтересует, тогда заходите.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченный картофель "Утро в деревне"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/59137/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченный картофель "Утро в деревне"

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Запеченный картофель "Утро в деревне"»:

Картофель Сметана Зелень Соль Перец черный

Тэги: второе, горячее, обед, ужин, запекать, духовка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

482

Крабовый салат с рисом и укропом

73
482
90675

649

Копченая куриная грудка на сковороде

65
649
24579

242

Пирожное "Картошка"

65
242
21197

Фотографии «Запеченный картофель "Утро в деревне"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

12 августа 2011 года Мария По #

Людочка, попробовала я твой вариант картохи, правда, красиво, как у тебя не получилось. Буду ещё пробовать. Подача очень нравится!

13 августа 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)

Машенька, спасибо тебе за картошечку! Всё отлично получилось!

12 августа 2011 года Няшка #

Здравствуйте Людмила! Картошка ваша выше всяких похвал,( хотя я довольно равнодушна к этому продукту)просто божественно!Хотелось поучаствовать в готовим вместе, но что-то не могу разобраться как добавлять фото,выдаёт общуюю ошибку. Желаю победы на этой неделе!

12 августа 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)

Cпасибо большое! Присоеденяйтесь к Готовим вместе, там хорошая атмосфера, все дружелюбны. Я по техническим вопросам не сильна, вам может irina vip помочь, благодаря ей я освоилась на форуме.

12 августа 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)

Таня, спасибо за фото, картошечка у тебя аппетитнаяяя!!!

11 августа 2011 года Ттшка #

Людочка, готовила твою картошечку! Очень вкусно. Спасибо тебе большое!
Фото добавила.
Есть фото с перцем фаршированным, как бонус.

10 августа 2011 года Елена1131 #

У Джейми Оливера подсмотрела?Мне тоже понравилась картошечка!

10 августа 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)

У Джейми Оливера подсмотрела?Мне тоже понравилась картошечка!

Возможно! Увидела мельком по телевизору, понравилась подача.

10 августа 2011 года Eva Grimm #

Тут есть рецепт с такой же картошечкой только + взбитые сливки и красная икра.. Обожаю!!! Ум отъешь!

И эта хороша

Вкусно и экономно!

10 августа 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)

Мне понравилась сама подача картошечки, этим и решила поделиться.

9 августа 2011 года lakshmi-777 #

Людочка,ещё назрел один вопрос

Приблизила фото где соль насыпана,соль остаётся или её всю картошка забирает?

Не готовила так никогда

10 августа 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)

Анжела, соль вся остаётся, картошка не пересаливается, даже наоборот, недосол, но меня это устраивает... Удачи!

9 августа 2011 года наташа лучко #

Людочка, ты молодчина, какая красивая подача !!!!

9 августа 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)

Наташа, спасибо тебе!!!

9 августа 2011 года иррез #

Людочка, картошечка аппетитная! Подача отличная!

9 августа 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)

Иринка, приятно, что заглянула!!!

9 августа 2011 года мисс #

Ну вот, не прошло и суток, как выложила рецепт, и я его уже приготовила. Уже и пообедали. Добавила чеснок в соус. Он там очень гармоничен.

9 августа 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)

Свет, спасибо за шикарные фото! С чесноком вааще класс!

9 августа 2011 года Татьяна Самойлова #

Люд, как аппетитно!!! Обожаю молодую картошку!!!+++++++++++

9 августа 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)

Люд, как аппетитно!!! Обожаю молодую картошку!!!+++++++++++

Спасибо, Танечка!

9 августа 2011 года Алика #

Людочка, очень понравилось "декорирование" простого и всегда актуального блюда из картошки! Чес слово!!!

9 августа 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)

Чесслово, мне тоже нравится, что ты ко мне заглянула!

9 августа 2011 года венера71 #

Людмил я тоже любительница картошки как и все здесь присутствущие!!!!
Как я хочу в деревню.....эх придется дома печь картоху и делать ей талию!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

9 августа 2011 года мисс #

Людмил я тоже любительница картошки как и все здесь присутствущие!!!!
Как я хочу в деревню.....эх придется дома печь картоху и делать ей талию!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

я в деревне, как раз для меня

Хотя у нас уже не утро (13.50) пошла делать

[x]13:50 09.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

9 августа 2011 года венера71 #

Светик везет тебе!!!!!!!!!У меня мечта жить в своем доме

9 августа 2011 года мисс #

Светик везет тебе!!!!!!!!!У меня мечта жить в своем доме

нет, у меня не свой. у нас военный гарнизон, 5-этажка, тоже хочу свой с удобствами, но это дорого

9 августа 2011 года венера71 #

Вот вот и у нас дорого,с удобствами еще дороже.А так хочется..........
Я тоже в пяти-этажке живу.

9 августа 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)

↑Ответ для венера71

Венера, с талией картошечка поизысканнее

но для меня в любом виде хороша.

9 августа 2011 года мисс #

Людочка, несомненно рецептик выйдет в финал в "Готовим вместе", сделаю сегодня же +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

9 августа 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)

Людочка, несомненно рецептик выйдет в финал в "Готовим вместе", сделаю сегодня же +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Эх, Светик, я ж хотела этот рецепт в один день с твоей картошкой загрузить, а ты раньше встаешь, опередила..

9 августа 2011 года мисс #

Людочка, несомненно рецептик выйдет в финал в "Готовим вместе", сделаю сегодня же +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Эх, Светик, я ж хотела этот рецепт в один день с твоей картошкой загрузить, а ты раньше встаешь, опередила..

ну теперь победишь

9 августа 2011 года Викуся_Куся #

очень аппетитная картошечка. взяла на заметку. Спасибо +++

9 августа 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)

Пожалуйста, готовьте на здоровье!

8 августа 2011 года Лианда #

Людочка, хороша картошечка! Обожаю этот овощ в любом виде - всегда вкусно и никогда не приедается!

9 августа 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)

Тонечка, я тоже. Если бы еще не поправляться после картошки.....
Спасибо за коммент!

9 августа 2011 года Лианда #

Ой, это конечно, проблема...Мне уже кажется, что я и от воды начинаю прибавлять вес

8 августа 2011 года Ттшка #

Людочка, такую картошечку не грех и на праздничный стол поставить!

9 августа 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)

Танечка, я тоже так думаю, спасибо тебе!

8 августа 2011 года Светул-чек #

чудное описание и фотки аппетитные, молодец

9 августа 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)

чудное описание и фотки аппетитные, молодец

Благодарю! Мне приятно, что понравилось.

8 августа 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Про сделать талию это что-то....и картошечка -мечта!!!

9 августа 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо тебе!!!

8 августа 2011 года ХельгаС #

Здорово!! И рецепт и исполение так и манит ароматами лета !!! спасибо за такую красоту!

8 августа 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)

Очень приятно читать такой тёплый комментарий! Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеченный картофель "Утро в деревне"

Ингредиенты для «Запеченный картофель "Утро в деревне"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченный картофель "Утро в деревне"»:

Похожие рецепты

Картофельные вафли

Картофель "Объедение"

Молодой картофель с икрой

Картофель, запеченный в сливках с травами

Картофель по-еврейски

Картофель жареный "Золотистый"

Картофель "Оригинальный"

Картошка запеченная

Картофель с овощной начинкой

Попробуйте приготовить вместе

Крабовый салат с рисом и укропом

Копченая куриная грудка на сковороде

Пирожное "Картошка"

Фотографии «Запеченный картофель "Утро в деревне"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!