Замечательное дополнение к запеченному мясу или мясу на гриле.
laraaПоваренок 5 уровня
- 14 августа 2011, 19:40
- 20147
Запечeнные помидоры
Ингредиенты для «Запечeнные помидоры»:
- Помидор — 1 кг
- Чеснок — 4 зуб.
- Лист лавровый — 2 шт
- Розмарин (веточки) — 2 шт
- Кориандр (молотый, можно в зернах) — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное — 100 мл
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1074.1 ккал |
белки
12.6 г |
жиры
83.6 г |
углеводы
73 г |
| Порции | |||
| ккал 268.5 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 20.9 г |
углеводы 18.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.8 ккал |
белки 1 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Запечeнные помидоры»:
-
Помидоры разрезать вдоль и вытащить семена.
-
Чеснок слегка ножом приплюснуть.
-
В форму для запекания положить помидоры, чеснок, розмарин, лавровый лист, кориандр, соль и перец. Все перемешать и залить растительным маслом. Кто любит поострее, можно добавить мелко нарезанный острый перчик.
-
Запекать при 140°С 60 минут.
Кто уже не знает куда девать эти помидоры, то после запекания, еше горячими их можно разложить по баночкам и закрыть. Хранить в холодильнике можно примерно месяца 4. Главное еще, чтобы помидоры были полностью закрыты маслом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 августа 2011 года barska #
14 августа 2011 года laraa # (автор рецепта)
14 августа 2011 года ирина66 #
14 августа 2011 года laraa # (автор рецепта)
14 августа 2011 года pchelka #
14 августа 2011 года laraa # (автор рецепта)
не пробывала, но думаю- кашу маслом не ипортишь
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: