Отварная курица с пикантным ароматом и нежным вкусом.
ГиперборейПоваренок 4 уровня
- 28 августа 2011, 18:28
- 6855
Курица в орехово-чесночном соусе-желе
Ингредиенты для «Курица в орехово-чесночном соусе-желе»:
- Курица — 1,5 кг
- Орехи грецкие (очищенные) — 250 г
- Чеснок — 5 зуб.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Кориандр (молотый, по вкусу)
- Базилик (молотый, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2951.6 ккал |
белки
216.8 г |
жиры
192.6 г |
углеводы
95.4 г |
| Порции | |||
| ккал 328 ккал |
белки 24.1 г |
жиры 21.4 г |
углеводы 10.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 215.4 ккал |
белки 15.8 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Курица в орехово-чесночном соусе-желе»:
-
Курицу разделать на небольшие куски.
-
Плотно уложить в кастрюлю и залить водой так, чтобы она покрывала птицу примерно на 1 см.
-
Отварить курицу на медленном огне.
-
Готовую курицу переложить в другую посуду.
-
Оставшийся бульон процедить и смешать с орехово-чесночной смесью. Добавить соль и специи по вкусу и, слегка подогревая, тщательно размешать.
-
Полученным соусом залить куски курицы.
-
Полученное блюдо охладить и отставить в холодильник до тех пор, пока соус не превратится в желе. Все! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 сентября 2011 года Виктория09 deleted #
30 августа 2011 года мисс #
29 августа 2011 года ирина66 #
29 августа 2011 года Osya #
7 сентября 2011 года Анечка Яковенко #
7 сентября 2011 года Osya #
8 сентября 2011 года Анечка Яковенко #
28 августа 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
28 августа 2011 года Викуся_Куся #
28 августа 2011 года КотоФеечка #
28 августа 2011 года lanfir deleted #
28 августа 2011 года белошвейка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: