Идеально подходят для любителей соленького и остренького.
Анфиска_24Поваренок 1 уровня
- 3 сентября 2011, 16:31
- 58959
Помидоры под капроновую крышку
Ингредиенты для «Помидоры под капроновую крышку»:
- Помидор (среднего размера)
- Хрен — 1 шт
- Морковь (среднего размера) — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Перец красный жгучий — 1 шт
- Петрушка
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — 400 г
- Сахар — 600 г
- Вода — 10 л
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2559.1 ккал |
белки
7.1 г |
жиры
2.6 г |
углеводы
631.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 22.7 ккал |
белки 0.1 г |
жиры 0 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Помидоры под капроновую крышку»:
Ингредиенты указаны на 1 трехлитровую банку. На дно банки укладываем лист хрена (можно разорвать на кусочки), затем морковь трем на крупной терке и засыпаем сверху хрена. 3 -4 веточки петрушки кладем сверху моркови. Чеснок очищаем от шелухи и несколько зубочнов опускаем на дно банки сверху петрушки. Острый перец делим на 2 части и одну половинку так же опускаем на дно банки. Закладываем помидоры, чтоб покрыть дно банки. Болгарский перец чистим от сердцевины и режем кружочками. Несколько кружков кладем сверху помидор. Закладываем еще один слой помидор и сверху кладем перц салатный, перец острый, 3 веточки петрушки и несколько зубочков чеснока. Затем заполняем до верха банку помидорами и добавляем оставшийся чеснок и салатный перец.
Для маринада подогреваем слегка воду, добавляем соль и сахар. Заливаем помидоры и оставляем в теплом месте на 3 -4 дня.
Для маринада подогреваем слегка воду, добавляем соль и сахар. Заливаем помидоры и оставляем в теплом месте на 3 -4 дня.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 декабря 2011 года dev1605 #
21 сентября 2011 года Виктория09 deleted #
9 сентября 2011 года Елена_116 #
4 сентября 2011 года superluntik08 #
4 сентября 2011 года мисс #
3 сентября 2011 года ирина66 #
4 сентября 2011 года мисс #
3 сентября 2011 года нэт-61 deleted #
3 сентября 2011 года Rimma #
3 сентября 2011 года Odiosa #
3 сентября 2011 года OLGA_BOSS #
3 сентября 2011 года uzer #
3 сентября 2011 года ИВА tmprename #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: