• 12 апреля 2008, 22:07
  • 49347

Помидоры без уксуса

Рецепт: Помидоры без уксуса

Тоже очень вкусные

Категория: Заготовки Соленья Помидоры соленые

Ингредиенты для «Помидоры без уксуса»:



Рецепт «Помидоры без уксуса»:

Помидоры вымыть и лучше разрезать пополам (больше войдет в банку). Я делаю в литровых банках. Банку можно не стерилизовать, а крышку обязательно прокипятить. В литровые банки кладу помидоры.
Маринад. На 1 литр воды - 2 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара. Вскипятить и немного охладить. Залить маринад в банки с помидорами, прикрыть крышками, но не закатывать. В кастрюлю наливаю воду теплую, ставлю в нее банки и стерилизую литровые банки 10 минут. Вынимаю и закатываю.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

У меня такие помидоры делает сестра свекрови, так нам от них не оторваться, очень вкусные, только она их целыми консервирует. Спасибо за рецепт
Будут ли такие баночки стоять дома? Нет ни погреба, ни кладовки. Не взорвутся?
Добрый день!Искала рецепт консервирования товатов без уксуса.Ваш рецепт интересен,но у меня вопрос:соль и сахар с горкой?Ложки тоже разные,и не будет ли много соли.Какой получается вкус рассола?
Огромное спасибо за рецепт без уксуса! Вылавливаю такие по всему и-нету.
Закрывала помидоры по этому рецепту прошлым лето, получились оооочччееенннььь вкусные, сыну 2года уплетал за обе щеки, теперь буду готовить только по этому рецепту, а про уксус можно забыть!!!!!
Ну и что,кто-нибудь попробовал?)) Странные люди,пишут попробуют,а потом молчание.Вот я буду пробовать сегодня,муж помидоров специально купил,а ему некогда этим заниматься.Попробую и фотку выложу))
Ну так вы то попробовали? чего молчите?
Обязательно попробую. +
Спасибо! Пробуйте. Вкусно.
Взяла на заметку!
прекрасный рецепт, тем более без уксуса, уже давно ищу такие рецепты консервированных овощей без уксуса. Обязательно попробую, спасибо Вам.
Спасибо вам! Пробуйте. Я уже себе заготовила.
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ!!!
Спасибо девчата! В предыдущем рецепте хоть уксус и есть, но его не чувсвуешь.
Надо попробовать. А то уксус мне нельзя, а помидорчиков хочеться :P
Ирочка, спасибо за рецепт. Когда-то моя мама консервировала помидоры без уксуса, но рецепт мы потеряли. Попробую твой. И подруге скажу, ей уксус нельзя, а закатки она делает.
Консервированые помидорчики,да спюрешкой!
Изумительно!
Интересно.
Какая красота в баночках,летом попробую,ставлю+
Стоят великолепно. Консервация идет через стерилизацию
Вкус получается кисло-сладкий. Я когда зимой готовлю пицу или салат из свежей капусты всегда их добавляю. :wink:
Очень интересно, но не понятно. Может за счет сахара консервируется все? Как-то без уксуса не привычно.
да помидора без уксуса простоит,это не огурцы! Попробуем!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2118 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки