• 15 октября 2010, 23:50
  • 50706

Малосольные помидоры "Призывники"

Рецепт: Малосольные помидоры "Призывники"

Помидоры солятся за ночь. В итоге они не свежие и не солeные, они просто особенные! Они у нас уже очень давно - просто хит среди закусок. Особенно к водочке, да и просто так. А название им "Призывники", потому что они "лысые".

Категория: Заготовки Соленья Помидоры соленые

Ингредиенты для «Малосольные помидоры "Призывники"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
830.1 ккал
белки
17.7 г
жиры
5.1 г
углеводы
185.6 г
100 г блюда
ккал
32.1 ккал
белки
0.7 г
жиры
0.2 г
углеводы
7.2 г


Рецепт «Малосольные помидоры "Призывники"»:

Итак, начнём: берём 20 средних помидорок. Закидываем их (поэтапно, по 4-5 штук за раз) в кастрюльку с кипятком (вода не должна больше кипеть). Там они купаются где-то минутку, вытаскиваем шумовкой и обдаём холодной водой. Делаем надрезик на "попке" и снимаем скальп.
И так со всеми. Укладываем "лысые" помидорки в посудину с высокими краями.
Отдельно смешиваем 3 столовые ложки сахара с 2 столовыми ложками соли и обильно обсыпаем наши помидорки со всех сторон. В зависимости от размеров вам, может быть, не хватит этой присыпки, если так, то намешайте ещё, главное - пообильнее обсыпать. Сверху на помидорки кладём шайбочки чеснока и посыпаем укропчиком. Закрываем крыжкой посудину и убираем на ночь в прохладное место. Ну, а на следующий день угощаем гостей малосольными помидорками с чесночным духом. Приятного аппетита.

Должна сразу сказать - это мой первый рецепт здесь, если что не так, говорите, исправлю.
Решила начать с простого рецептика без пошаговых фотографий.
Просмотрев помидорные соленья, маринады и т.п., именно такой рецепт не нашла. Встретила похожий:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/5205/
Я думаю, на вкус должны быть похожи, но всe-таки путь приготовления немного другой.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Малосольные помидоры "Призывники"
Рецепт: Малосольные помидоры "Призывники"

Помидоры солятся за ночь. В итоге они не свежие и не солeные, они просто особенные! Они у нас уже очень давно - просто хит среди закусок. Особенно к водочке, да и просто так. А название им "Призывники", потому что они "лысые".

Ингредиенты для «Малосольные помидоры "Призывники"»:

Фотографии «Малосольные помидоры "Призывники"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
хороший рецепт!
Название такое классное, что даже из-за этого хочется попробовать
вот такими кастрюльками делаем эти помидорки
Хорошая порция!
Очень хороший рецепт, спасибо!
Впервые сделала в прошлом году,очень понравились. В этом вспомнила и делаю уже неделю подряд))))) Уж насколько муж у меня равнодушен к помидорам и тот в восторге! Минимум ингридиентов,вот почему они такие вкусные?! Спасибо большое автору за этот рецепт
делала для зятя на ДР: как закуска просто идеальны!
укропа у нас уже нет. добавлю семян из сухих зонтиков
делаем на пробу. родители уехали в ночь на рыбалку,завтра приедут как раз к готовым! автору браво!
ОРИГИНАЛЬНО И ПРОСТО.ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ.
Ё-моё!Вы что делаете?!Я чуть слюной не захлебнулась!Я же тоже хочу!
Вкусные помидорки.
вчера наткнулась на этот рецепт и пошла делать их в 10 вечера, сейчас вот опробывала -оч вкусные получились (у меня не оказалось укропа -делала без него). Это мои первые малосольные помидорки
Давно искала такой рецепт спасибо огромное!!!!!!!!
Класс! Женушке понравилось. (Ато все пишут "Жене понравилось...Жене понравилось" жёнам тоже нравится как мы готовим)
очень рада за вас!
Вкусные помидорки, и описание тоже вкусное!
С удачным дебютом, рецепт - супер!
Очень хороший рецепт! С дебютом!
Название рецепта смешное, сам рецепт - отличный! Вам - признательность и +++++!
Интересный рецепт, надо попробовать!!!
Хороший рецепт)
жаль что помидоры у нас уже отошли...отложу на следующий год)
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки