• 23 сентября 2011, 18:27
  • 6350

Фасоль по-гречески

Рецепт: Фасоль по-гречески

Блюдо родом из Греции. Очень вкусное и полезное блюдо. Даже если вы не любите бобовые, советую попробовать - не пожалеете.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Фасоль по-гречески»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3785.7 ккал
белки
134 г
жиры
194.8 г
углеводы
326.2 г
Порции
ккал
631 ккал
белки
22.3 г
жиры
32.5 г
углеводы
54.4 г
100 г блюда
ккал
233.7 ккал
белки
8.3 г
жиры
12 г
углеводы
20.1 г


Рецепт «Фасоль по-гречески»:

Промываем фасоль, заливаем водой, солим и ставим варить - желательно в скороварке.

Пока варится фасоль, обжариваем колбаски до золотистого цвета.

Откладываем их в сторонку.

В этом же масле обжариваем лук с чесноком,

добавляем нарезанные помидоры, обжариваем немного,

добавляем кетчуп и томатный сок,

заливаем вином,

добавляем специи, соль и нарезанные маслины и оставляем томиться под закрытой крышкой 15 мин. на медленном огне. Снимаем с огня - наш соус готов.

Полуготовую фасоль снимаем с огня и сливаем с нее воду. Добавляем в фасоль соус, оливковое масло и 1 ст. воды и ставим на медленный огонь на минут 20.

Теперь приступаем к сервировке. Режем колбаски кружочками, фету - квадратиками. Выкладываем фасоль в тарелку, сверху добавляем фету и колбаску.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фасоль по-гречески
Рецепт: Фасоль по-гречески

Блюдо родом из Греции. Очень вкусное и полезное блюдо. Даже если вы не любите бобовые, советую попробовать - не пожалеете.

Ингредиенты для «Фасоль по-гречески»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень интересный вариант приготовления с вином!
Прелесть! Ну очень люблю я такую кухню! ...а мой муж уже бы полцарства отдал за такое блюдо! Можно повторить всё то же самое, но из готовой баночной фасоли?[x]21:01 26.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Из консервированной фасоли не побывала ,но если вы возьмете такую фасоль как я (не знаю как она по русски правильно называется в черную точку ) то ее даже замачивать не надо и варится она не долго
Хороший рецепт, достойное оформление - качественные фото и текст!
С удачным дебютом
Уже хочу. Завтра же побегу за фасолью. Спасибо Вам за хороший рецептик
как приготовите отпишитесь пожалуйста понравилось или нет
Люблю фасоль !
Думаю, это вкусно!
Умничка! Спасибо, классный рецепт.
Для дебюта, просто отлично! И написан рецепт доступно, ну и конечно сама фасоль вкусной должна получится
Спасибо очень приятно
ну что же ,для начала -очень не плохо!с дебютом!!
Большое спасибо за подсказки побегу исправлять
Фасоль я просто обожаю!!! Рецепт очень заинтересовал - скинула себе! Вы когда список ингредиентов составляете определение продукта- маленький, большой, свежий, сушеный и прочее- указывайте в графе описание (оно будет появляться в скобках), иначе по ингредиентам /Ваше блюдо найти не смогут! Т.е. исправьте - лук репчатый и помидор. С дебютом Вас!!!!!
Спасибо всем за отзывы ,да со временем опечатка 1 час а не 1 минутам
Хорошее блюдо, чем-то на лобио похоже. Интересно просматривается тенденция колбасок количественно уменьшаться в процессе приготовления. На фото вижу, что часть колбасок пошла в соус, но в рецепте об этом ни слова [x]19:48 23.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Хорошее блюдо, чем-то на лобио похоже. Интересно просматривается тенденция колбасок количественно уменьшаться в процессе приготовления
Приходилось отбирать колбаски у мужа и у сына
Хорошее блюдо, чем-то на лобио похоже. Интересно просматривается тенденция колбасок количественно уменьшаться в процессе приготовления. На фото вижу, что часть колбасок пошла в соус, но в рецепте об этом ни слова
Нет в соус колбаски не добавлялись только в конце в готовое блюдо
Люблю блюда с фасолью обзательно воспользуюсь Вашим вариантом
отличная фасолька, только опечатки поправьте и время приготовления явно не 1 минута
люблю фасоль, спасибо
Замечательно все офомлено! Первый показатель успешного рецепта(лично для меня)-желание тут же его опробовать.
спасибо за рецепт! надо попробовать
большое спасибо мне очень приятно попробуйте правда очень вкусно
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2179 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки