Это очень популярное блюдо. И нравится оно практически всем. Очень много и вариантов приготовления. Один из вариантов представляю на ваш суд, и спасибо за напоминание Наде (ЭнВе), посмотрела на ее рецепт и поняла, что давно не запекала картошку.
JanechehПоваренок 7 уровня
- 3 октября 2011, 20:53
- 238502
Запеченный картофель по-деревенски
Ингредиенты для «Запеченный картофель по-деревенски»:
- Картофель — 10 шт
- Масло оливковое (можно любое другое растительное) — 5 ст. л.
- Крупа кукурузная (мелкая или мука) — 5 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Приправа (для картофеля, по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2399.4 ккал |
белки
36.8 г |
жиры
92.7 г |
углеводы
353.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 158.9 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 23.4 г |
Рецепт «Запеченный картофель по-деревенски»:
-
Картофель желательно взять одинакового размера. Картофель почистить, помыть.
-
Картофель разрезать вдоль на 4 части.
-
Влить оливковое масло, всыпать соль, перец и приправу, кукурузную крупу (или муку), размешать. (Можно сделать это в полиэтиленовом пакете - очень хорошо панировка распределяется по картофелю).
-
Выложить четвертинки картофеля на противень. Температуру духовки выставить на t=200~220°C. Запекать картофель до мягкости и до яркой корочки. Подавать горячим.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июля 2016 года krugok007 #
13 января 2016 года Оленька Плотникова #
14 января 2016 года Janecheh # (автор рецепта)
21 января 2016 года Оленька Плотникова #
(я после попытки смешать масло с мукой увидела, что этим обвалять картошку не получится, и забросила идею. но здесь такие аппетитные фотки...)
11 января 2016 года Тайгета #
31 декабря 2015 года Lesya_1612 #
4 декабря 2016 года servis0011 #
6 декабря 2015 года Мариана Г #
Семья ела и нахваливала.Правда крупы кукурузной не было,приготовила с панировачными сухарями.В следующий раз приготовлю с кукурузной мукой.Спасибо за рецепт.
28 ноября 2015 года shemet777 #
28 июля 2015 года ZetFos #
6 мая 2015 года Alefniunia #
10 апреля 2015 года Катрин242 #
5 апреля 2015 года Vicktol #
Спасибо за рецепт!
5 апреля 2015 года Janecheh # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года Аэлена #
29 марта 2015 года Ledka1979 #
29 марта 2015 года Janecheh # (автор рецепта)
20 марта 2015 года ЗаремаРЛ #
19 марта 2015 года milena89 #
14 марта 2015 года Vishnja #
13 марта 2015 года Владислав Кравчук #
12 марта 2015 года LorochkaT #
12 марта 2015 года kotenochkin #
4 марта 2015 года AnnaSi #
1 марта 2015 года inganik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: