• 3 октября 2011, 20:53
  • 216176

Запеченный картофель по-деревенски

Рецепт: Запеченный картофель по-деревенски

Это очень популярное блюдо. И нравится оно практически всем. Очень много и вариантов приготовления. Один из вариантов представляю на ваш суд, и спасибо за напоминание Наде (ЭнВе), посмотрела на ее рецепт и поняла, что давно не запекала картошку.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Запеченный картофель по-деревенски»:



Рецепт «Запеченный картофель по-деревенски»:

Картофель желательно взять одинакового размера. Картофель почистить, помыть.

Картофель разрезать вдоль на 4 части.

Влить оливковое масло, всыпать соль, перец и приправу, кукурузную крупу (или муку), размешать. (Можно сделать это в полиэтиленовом пакете - очень хорошо панировка распределяется по картофелю).

Выложить четвертинки картофеля на противень. Температуру духовки выставить на t=200~220°C. Запекать картофель до мягкости и до яркой корочки. Подавать горячим.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченный картофель по-деревенски
Описание: Это очень популярное блюдо. И нравится оно практически всем. Очень много и вариантов приготовления. Один из вариантов представляю на ваш суд, и спасибо за напоминание Наде (ЭнВе), посмотрела на ее рецепт и поняла, что давно не запекала картошку.
Тэги: обед.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Запеченный картофель по-деревенски» от приготовивших (37)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
наконец я использую кукурузную муку да еще и так необычно!спасибо!
НУ ОЧЕНЬ БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Приготовила. Спасибо за рецепт, простое, но в тоже время очень вкусное блюда. А выглядит, как будто в ресторане заказал (правда я под крышкой некоторое время держала, а потом без крышки подрумянивала )
шикарно вкусно смотрится - сделаю, только крупа кукурузная у меня крупная, вот мелкой обзаведусь!
какого размера надо брать картофель!?
Можно любого, только чтобы клубни были между собой примерно одинаковы
какого размера брать картофель?
странный вопрос... какой возьмете - такой и будет... только время выпекания изменится
очень вкусно!)))
готовила вчера мужу - сказал обалдеть)))
каждый день радуюсь этому сайту))
спасибо большое вам за рецептик)
Я рада, что вам понравилось.
Заинтересовала свежая идея панировки и отсутствие предварительного отвара клубней) Картофель получился хрустящий и быстро приготовился)))
Я очень рада, что вам понравилось !
Невероятно вкусно получилось! Правда воспользовалась советом от ХельгаС (рецепт - Картошечка хрустящая - прекрасный гарнир к любому новогоднему блюду), что картошку надо предварительно замочить на 5 мин в ледяной соленой воде. Действительно, приготовилось быстро (ок. 30-40 мин), картошка внутри рассыпчатая, мягкая, а сверху легкая аппетитная корочка! Спасибо вам огромное!
Рада, что вам понравилось !
Приготовила на днях картошечку, просто супер! Муж аж пальчики облизывал! Спасибо большое за простой и вкусный рецепт!
Очень вкусно получилось,вовсе не сухая,объедение!Хорошо сочетается со сметанным соусом
Спасибо за рецепт
Должно быть вкусно, но прочитала комменты, некоторые поварята жалуются на сухость готовой картошки. А если попробовать не печь, а зажарить? Может быть, Вы пробовали, подскажите?
Ну все, сегодня точно готовлю картошку Вам +++++
Замечательный рецепт! Все продукты есть дома и такая вкуснятина получается судя по фото. Спасибо вам большое! Обязательно на ужин приготовлю
отчитываюсь. Сегодня приготовила по Вашему рецепту картошечку на обед. у мужа сразу возник вопрос, а что будет есть наша дочь.(Ей 3,5 года,но ТАКАЯ перебористая в еде, что иногда просто нет сил). Но через минуту все вопросы были исчерпаны. Картошечка уплеталась всеми членами семьи без исключения! Огромное Вам спасибо за новый взгляд на повседневные продуты.
Я рада, что вам понравилось.
У нас мука очень мелкая (ну как обычная мука ), а крупа крупновата, не как на фото. Хочу посоветоваться, с чем все-таки лучше делать?
Извините, что с опозданием отвечаю лучше муку
А ещё можно так панировать цукини и патиссоны. Тоже вкусно!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецептик!!
Вот сейчас у меня в духовке запекается ))0 не могу уже дождаться и съесть эту вкусняшку!
Замечательный рецептик! Загрузили в духовочку, она там себе готовится, а у тебя есть свободное время! Спасибо!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2390 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки