Это очень популярное блюдо. И нравится оно практически всем. Очень много и вариантов приготовления. Один из вариантов представляю на ваш суд, и спасибо за напоминание Наде (ЭнВе), посмотрела на ее рецепт и поняла, что давно не запекала картошку.
JanechehПоваренок 7 уровня
- 3 октября 2011, 20:53
- 238502
Запеченный картофель по-деревенски
Ингредиенты для «Запеченный картофель по-деревенски»:
- Картофель — 10 шт
- Масло оливковое (можно любое другое растительное) — 5 ст. л.
- Крупа кукурузная (мелкая или мука) — 5 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Приправа (для картофеля, по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2399.4 ккал |
белки
36.8 г |
жиры
92.7 г |
углеводы
353.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 158.9 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 23.4 г |
Рецепт «Запеченный картофель по-деревенски»:
-
Картофель желательно взять одинакового размера. Картофель почистить, помыть.
-
Картофель разрезать вдоль на 4 части.
-
Влить оливковое масло, всыпать соль, перец и приправу, кукурузную крупу (или муку), размешать. (Можно сделать это в полиэтиленовом пакете - очень хорошо панировка распределяется по картофелю).
-
Выложить четвертинки картофеля на противень. Температуру духовки выставить на t=200~220°C. Запекать картофель до мягкости и до яркой корочки. Подавать горячим.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 марта 2013 года Anksunamun #
Зашла на картошку посмотреть - вопрос: не хрустит ли крупа кукурузная при поедании картошки?
Наверное, лучше все же помельче крупу выбирать, если нет муки?
21 марта 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
22 марта 2013 года Anksunamun #
5 марта 2013 года DEKADAHC #
5 марта 2013 года DEKADAHC #
5 марта 2013 года HelloCake #
7 февраля 2013 года NATALI660602 #
11 декабря 2012 года Людмилочкакраса #
23 ноября 2012 года sitara #
2 ноября 2012 года Мария Альмишева #
2 ноября 2012 года Janecheh # (автор рецепта)
2 ноября 2012 года Мария Альмишева #
23 ноября 2012 года sitara #
6 июня 2012 года Анюня #
готовила вчера мужу - сказал обалдеть)))
каждый день радуюсь этому сайту))
спасибо большое вам за рецептик)
6 июня 2012 года Janecheh # (автор рецепта)
13 апреля 2012 года arizona #
22 апреля 2012 года Janecheh # (автор рецепта)
22 марта 2012 года sentoza #
22 марта 2012 года Janecheh # (автор рецепта)
2 марта 2012 года kykolkka #
3 февраля 2012 года Денис Якунин #
Спасибо за рецепт
14 ноября 2011 года Леля Абильштейн #
17 октября 2011 года леди феникс #
16 октября 2011 года Blackswann #
15 октября 2011 года NatalieStefany #
15 октября 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
12 октября 2011 года Silverina1 #
13 октября 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
12 октября 2011 года lanasebert #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: