Эти котлеты получились у меня совершенно случайно, из-за того, что сделать основное блюдо у меня прсто не хватило времени. Результат поразил все ожидания! Котлеты получились легкие и воздушные на вкус! Супер, попробуйте и вы.
vorobyshekПоваренок 6 уровня
- 15 октября 2011, 16:10
- 70719
Овощные котлеты "Воздушные"
Ингредиенты для «Овощные котлеты "Воздушные"»:
- Картофель — 1 кг
- Капуста цветная (отварная) — 0,5 кг
- Морковь (небольшая) — 1 шт
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка (в котлеты) — 5 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для обжаривания)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1487.6 ккал |
белки
42.7 г |
жиры
10.2 г |
углеводы
312.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111.8 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 23.5 г |
Рецепт «Овощные котлеты "Воздушные"»:
-
Заранее отваренную в подсоленной воде цветную капусту режем на не очень мелкие кусочки.
-
Обжариваем на растительном масле вместе с мелко нарезанным луком и мелко натертой морковью.
-
Варим картофель в подсоленной воде, сливаем воду и делам пюре.
-
Смешиваем пюре с капустой и зажаркой, добавляем яйцо и сухари.
-
Из полученной массы формируем котлетки и обваливаем их в сухарях.
-
Обжариваем их на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
-
И вот такие получились котлетки. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 октября 2011 года мисс #
15 октября 2011 года Лианда #
15 октября 2011 года Veselka1 #
15 октября 2011 года katico #
15 октября 2011 года белошвейка #
15 октября 2011 года marinamurat #
15 октября 2011 года ирина66 #
15 октября 2011 года Natok-7 #
16 октября 2011 года vorobyshek # (автор рецепта)
15 октября 2011 года 7777771 #
16 октября 2011 года vorobyshek # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: