Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра
  • 7 ноября 2011, 16:05
  • 9868

Фаршированная моцарелла

Рецепт: Фаршированная моцарелла

Этот рецепт я нашла на просторах интернета. Думаю, что любителям моцареллы он должен понравиться. Готовится очень быстро и просто. А вкус... просто бомбовый (имхо).

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Фаршированная моцарелла»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
558.1 ккал 		белки
11.4 г 		жиры
40.5 г 		углеводы
43.2 г
100 г блюда
ккал
85.9 ккал		 белки
1.8 г		 жиры
6.2 г		 углеводы
6.6 г

Рецепт «Фаршированная моцарелла»:

  • Берем овощи (помидор, лук и перец) и нарезаем кубиками или небольшими полосками.

  • Отдельно смешиваем все ингредиенты для маринада (масло, уксус, мед + чуть соли и перца). Маринад можно попробовать на вкус и добавить то, чего вам не хватаем (может кому-то будет мало уксуса, кому-то меда). Я, лично, ничего не добавляла.
    Смешиваем овощи с маринадом, перемешиваем и оставляем минут на 30-40 мариноваться в холодильнике.
    После маринования эти овощи можно кушать и так. Очень вкусно получается.

  • Тем временем готовим моцареллу. У меня было 4 шт вот таких кругленьких, весом по 125 гр каждая.
    Срезаем немного верхушку сыра (но без фанатизма). Срезанные верхушки оставить. При помощи чайной ложки делаем углубление в сыре (а вот эти кусочки можно скушать при желании).

  • Достаем маринованные овощи и заполняем ими моцареллу. Овощи у нас останутся, но они нам будут нужны.

  • При подаче на тарелку выложить немного маринованных овощей, а на них поставить нашу фаршированную моцареллу.
    Украсить, по желанию, любой зеленью.

[size=14 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/size]
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: завтрак закуска обед ужин

Вкусы: сырный томатный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированная моцарелла
Рецепт: Фаршированная моцарелла

Этот рецепт я нашла на просторах интернета. Думаю, что любителям моцареллы он должен понравиться. Готовится очень быстро и просто. А вкус... просто бомбовый (имхо).

Ингредиенты для «Фаршированная моцарелла»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Фаршированная моцарелла» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Танюш, прекрасное наполнение и замечательное сочетание!!!
Танюш, прекрасное наполнение и замечательное сочетание!!!
Оличка,спасибки большое.
Танюша, мое любимое сочетание помидорі и моцарелла. Забрала двумя руками в КК В ответ +++++
Наташ,пасибки.Я тоже люблю такое сочетание. ОНо беспроигрышное.
Танюшка, рецепт просто КЛАСС!! Забрала себе!!! Умничка!!!
Танюш,спасибо.Бери на здоровье.
Фаршированную моцареллу вижу впервые! Очень понравился рецепт, СПАСИБО!!!
Благодарю.Если получится попробуйте,думаю понравится.
Выглядит фантастически! +++
Выглядит фантастически! +++
Спасибо большое.
беспроигрышное сочетание ингров, поНРА, что овощи замариновали
Это точно,помидор,перец и лук -это,как бы сказать,классика для салата.
А с маринадом так вААще супер.
Не сомневаюсь, что вкусно! Овощи просто прелесть! Даже, если так не повторю, смесь овощей уж точно сделаю!
Благодарю вас.
А чего не повторите? Сложного тут ничего нет.
А овощи мне тоже очень понравились.Единственное маринад под себя подстроить надо.Т.к у всех разные вкусы на него.
Честно сказать, моццареллу ещё ни разу не пробовала . Боюсь... А вот овощи, с маринадиком точно пойдут!
Ай-я-я-яй, Танюшка, какую красотень наваяла.
Ну хоть ноги в руки и в магазин за моцареллой!!!
Ну и чего сидим,кого ждем-с....быстренько в магазин.
Спасибочки Людочка. Я делала пару раз и съедалось с таким аппетитом.Жаль чаще не сделаешь....цена на моццарелку кусается.
Совсем, мать, зарапортовалась... .
Лена я....
Во-первых, красотища непередаваемая! Во-вторых очень вкусно.
Александр,благодарю вас. Вы правы в двойне:и красиво,и вкусно.
и правда - бомба! Думаю, что очень гармоничный вкус. С удовольствием забираю! Спасибо!
И вам тое большое спасибо,что заглянули в рецепт.Забирайте на здоровье.
Очень оригинально, забираю, пробовать будем обязательно!++++++++
Благодарю вас. Берите на здоровье.
Ну, если бомбовый вкус, значит мимо пройти нельзя, будем стряпать +
Спасибо.Но я,как бы,описала свой вкус.Для меня он бомбовый.Может кому и не понравится.
Я очень люблю сочетание сыра с помидорами, так что, думаю, Ваш рецепт придётся мне по вкусу
Нямочка!Еще бы веточку базилика не помешало добавить!
Да,базилик сюда так и просится..но не было его у меня тогда. Благодарю вас.
Помидоры с моцареллой, это нечто!!!
Помидоры с моцареллой, это нечто!!!
Спасибочки,согласна.
Помидоры и моцарелла - классика жанра!
Тут я с вами совершенно согласна. Спасибо.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"
Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"
Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки