Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса
  • 4 января 2012, 15:23
  • 8455

Холодное "Свинка"

Рецепт: Холодное Свинка

Хочу поделиться с вами вот таким вариантом оформления всем нами любимого холодного. Трудного тут нет ничего, но на столе смотрится очень красиво. Как раз впереди еще идут праздники. Возможно, кому-то пригодится.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Холодное "Свинка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
18 ккал 		белки
1.3 г 		жиры
0.2 г 		углеводы
2.6 г
100 г блюда
ккал
30 ккал		 белки
2.2 г		 жиры
0.3 г		 углеводы
4.3 г

Рецепт «Холодное "Свинка"»:

  • Итак, первым делом варим холодное так, как вы это обычно делаете. Единственное условие - это то, что холодное должно застыть ХОРОШО. Иначе наша свинка развалится. Поэтому нужно больше положить ножек, хвостов, голяшек или ушей (все это для большего желирующего эффекта). Ну или, на крайний случай, воспользоваться желатином для холодного.
    Готовому холодному дать остыть.

  • Для приготовления "свинки" берем бутылку (пластиковую, объем - 1 литр) с широким горлышком. В таких бутылках у нас продается молоко. Я делала сразу две свинки.
    В начале в бутылку набросать мяса, моркови. Я заполняла мясом до половины. Потом налить бульон до краев и закрыть крышкой.
    Положить!!! (не поставить) в холодильник до полного застывания.

  • После застывания бутылку аккуратно разрезать ножом. И холодное выложить на блюдо, покрытое зеленью (у меня салатом).
    Из колбасы сделать ушки и пятачок. А глаза - из черного перца горошком или бутонов гвоздики.

  • Все, наше холодное готово. Можно подавать на стол.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Холодное "Свинка"
Рецепт: Холодное Свинка

Хочу поделиться с вами вот таким вариантом оформления всем нами любимого холодного. Трудного тут нет ничего, но на столе смотрится очень красиво. Как раз впереди еще идут праздники. Возможно, кому-то пригодится.

Ингредиенты для «Холодное "Свинка"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Холодное "Свинка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я это делаю в пустые яичные скорлупки, на праздничном столе это тоже производит впечатление. Скорлупки собираю заранее при готовке других блюд, выливаю яйца через небольшие отверствия в широком конце скорлупы, только добавляю мелко порезанные сладкий перец, выреную морковь, лимон,зелень
Я заню такие штучки с яйцами.Но это получаются яйца заливные.А у меня хрюшка.
прикольная хрюшка !!!
Танюша, какое чудо эти дизайнерские поросята!
эти дизайнерские поросята!
А то.Прямо поросята от Сваровски
или от кого то еще.Спасибо,нинуль.
Поросята (даже из бутылки!) - символ достатка в доме!!!!
НЕт слов... Супер!!!!!
НЕт слов... Супер!!!!!
Благодарю вас.
Танюш, такая прикольная хрюня!
Танюш, такая прикольная хрюня!
Олюнь,пасибки большое.
Симпатичная свинка!Танюшка,С Новым годом!
Танюш,и тебя тоже с Новым годом.Спасибочки.
Очень интересно!!!!!!!!
Очень интересно!!!!!!!!
Благодарю вас.
Какая симпатичная свинка!!!
Какая симпатичная свинка!!!
Спасибо большое. Да еще и вкусная была.
Прикольно смотрится ! С Новым годом, Танюша !
Алесенька,спасибо большое.И тебя тоже с Новым годом.
Такую красавицу и есть жалко!
Такую красавицу и есть жалко!
Это точно.но потом идет все в ход.
Классная свинка!!! Вам +
Классная свинка!!! Вам +
Благодарю вас.
Симпатишный хрюн ))
Симпатишный хрюн ))
Спасибочки большое.
Какая хорошенькая свинка Чудесное оформление,спасибо за идею!
И вам тоже спасибо.Пользуйтесь на здоровье.
Танюш, свинка - очаровашка,прикольная идейка
Светуль,пасибки.Я когда увидала такое чудо,то сразу решила,что на НГ и она у меня будет.
Прикольно!!! Закуска класс!++++!
Прикольно!!! Закуска класс!++++!
Благодарю вас.
Привет, Танюльчик, какая замечательная идея, хрюндель очень симпатиШный
Олюнь,приветик. Ты права, хрюндель получился то что надо.
Танечка,отличное оформление.Классная подача
Светуль,пасибки.Дочка моя была в восторге от этой свинки.
Танюш, здорово смотрится! С Новым годом!
Надющ,спасибо большое. И тебя тоже с НОвым годом.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"
Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"
Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки