• 30 января 2012, 4:55
  • 3754

Суп "Дикий Запад"

Рецепт: Суп "Дикий Запад"

В холодные долгие зимние вечера индейцы, живущие в штате Аризона, в центральной Америке, очень любят готовить этот суп. Я там его в первый раз и попробовала, когда ездила туда на экскурсию. Он очень питательный, вкусный и ароматный. Попробуйте, и вы почувствуете вкус настоящего Дикого Запада.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Дикий Запад"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3312.17 ккал
белки
114.025 г
жиры
200.322 г
углеводы
278.424 г
Порции
ккал
552.03 ккал
белки
19 г
жиры
33.39 г
углеводы
46.4 г
100 г блюда
ккал
98.43 ккал
белки
3.39 г
жиры
5.95 г
углеводы
8.27 г


Рецепт «Суп "Дикий Запад"»:

Куриную грудку, лук и сельдерей нарезать кубиками, морковь и пастернак почистить и нарезать кубиками, чеснок выдавить через чеснокодавилку. Рис промыть.

В кастрюлю с толстым дном налить масло, положить курицу и слегка обжарить. Примерно 4-5 минут.

Добавить лук, чеснок, сельдерей, морковь и партернак и потушить примерно минут 5.

Теперь наливаем воду, кладем розмарин и дикий рис. Доводим до кипения, закрываем крышкой и варим на небольшом огне около 45 минут.

Добавляем муку и даем покипеть, помешивая, минуты 3.

Затем добавляем сливки, перемешиваем, закрываем крышкой и выключаем газ.

Вот наш суп готов. Оставляем его немного "дойти", и минут через 15 можно садиться за стол.
Приятного аппетита!

[size=18 ]Приятного аппетита![/size]







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп "Дикий Запад"
Описание: В холодные долгие зимние вечера индейцы, живущие в штате Аризона, в центральной Америке, очень любят готовить этот суп. Я там его в первый раз и попробовала, когда ездила туда на экскурсию. Он очень питательный, вкусный и ароматный. Попробуйте, и вы почувствуете вкус настоящего Дикого Запада.
Тэги: обед, первое.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Удачи в конкурсе!
Удачи в конкурсе!
Спасибо!
Ниночка, судя по ингредиентам, супчик получается вкусный и ароматный.
Удачи в конкурсе
Ниночка, судя по ингредиентам, супчик получается вкусный и ароматный.
Удачи в конкурсе
Спасибо!
Хороший супчик!!! Сытный и вкусный! Красота! Удачи!!![x]13:14 07.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Хороший супчик!!! Сытный и вкусный! Красота! Удачи!!!
Спасибо!
Ставлю плюсик и желаю удачи в конкурсе!
Спасибо огромное !!!
Ochen vkusno, prosto palchiki oblisis!!!
Ochen vkusno, prosto palchiki oblisis!!!
Спасибо!
очень питательный и полезный супчик !
очень питательный и полезный супчик !
Спасибо!
Хороший рецептик! Оформление очень даже!
Ирочка, спасибо! Рада что понравилось!
Хороший рецепт !Удачное оформление!Желаю удачи !)))
Спасибо большое !
Интересный супчик, удачи.
Спасибо большое !
Очень интересный супчик!Удачи вам!
Спасибо большое !
Очень понравился Ваш рецепт! Интересный и неизбитый, обязательно попробую приготовить Удачи Вам в конкурсе!
Очень вкусно получатся! Советую попробовать!
Спасибо!
Нина, желаю удачи твоему супчику, чувствуется влияние дикого Запада!
Люда, спасибо большое!
Ниночка, очень аппетитный супчик! Удачи в конкурсе!
Ниночка, очень аппетитный супчик! Удачи в конкурсе!
Спасибо большое!
Еще один удивительный рецепт! Оно, конечно, сливки наверняка из какого-нибудь бизоньего молока сделаны были у этих индейцев . Хороший и интересный рецепт -отличные фото и особенно нравится "подход к делу" -море удовольствия, Ниночка, огромное спасибо!
И сельдерей, пастернак и свежий розмарин в теплицах зимой выращивали
Ну, некоторое несоответствие исторической правде, думаю, совершенно не вредит рецепту . Я просто увлекалась культурой северо-американских индейцев, потому как бы, простите за выражение, "выпендриваюсь" ...ну, оно, конечно, не хорошо с моей стороны....
Я тоже интересовалась этим вопросом. Дикий рис никогда не ели просто так - его было просто ничтожно мало, ведь его не выращивали специально, а просто собирали. Но весной, в самые голодные и трудные времена, чтобы не было цинги, его проращивали и добавляли к пище, только благодаря этому не было эпидемий и мора.
А я срочненько вчера сбежала спать (у нас другой часовой пояс) , когда в рецепте выше увидела, что ирокезы или гуроны (не помню точно, могу уточнить, но думаю -не важно) карри употребляли Ну.....не знаю, где девочки берут эти рецепты и эту информацию, но зато это веселит!
Точно, веселюсь от души, читая такие "индейские" рецепты!
Ответ для Хаврошечка
Ну это может быть раньше так было, не спорю. А сейчас у них, индейцев, нет недостатка в пище. И суп получился точно такой же, как мы ели в Аризоне. Очень советую!
Да, недостатка в пище нет....ожирением страдают, диабет сахарный....Ну, ладно.... А суп -согласна! Я -ни-ни-ни против супа!!!! Ни в коем случае!!! Вкусный суп и очень интересный. А в Аризоне я бы побывала....Даже скорей -в Оклахоме...Там мои любимые кайова!
Ниночка, классный суп! Рецепт прямо от индейцев - и к нам на Поварёнок ! Удачи в конкурсе!
Ниночка, спасибо большое!
Прекрасное блюдо! Надеюсь, познакомишь нас не с одним блюдом Дикого Запада?
Да, еще есть пара рецептов. Надо только антураж для фото придумать. Не хочу повторять.
Вкусно получилось !
Удачи в конкурсе !
Вкусно получилось !
Удачи в конкурсе !
Спасибо!
Вкусный, интересный супчик! Удачи!!!
Вкусный, интересный супчик! Удачи!!!

Спасибо!
Супчик вкусный! Удачи в конкурсе!!! +++!!!
Супчик вкусный! Удачи в конкурсе!!! +++!!!

Спасибо!
интересный антураж, и где только взяла такой?
интересный антураж, и где только взяла такой?

Одна висюлька моя, а остальное у соседки напрокат взяла.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3276 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки