Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой
  • 7 февраля 2012, 0:43
  • 38432

Рогалики с творогом, изюмом и вяленой вишней

Рецепт: Рогалики с творогом, изюмом и вяленой вишней

Здравствуйте!!! Надеюсь, найдется местечко в вашей копилке простых рецептов и для этих очень вкусных рогаликов из заварного теста ))

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Рогалики с творогом, изюмом и вяленой вишней»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2485.1 ккал 		белки
89.4 г 		жиры
80.3 г 		углеводы
354.9 г
100 г блюда
ккал
225.9 ккал		 белки
8.1 г		 жиры
7.3 г		 углеводы
32.3 г

Рецепт «Рогалики с творогом, изюмом и вяленой вишней»:

  • Начнем с теста
    Повторюсь для тех, кто еще не знаком с этим тестом.
    Муку высыпаем горкой в глубокую посуду.
    Воду с маслом и 1 ст. л. сахара доводим до кипения. Снимаем с огня и в ту же секунду выливаем в муку, при этом мешая ложкой.
    Быстро перемешиваем сначала ложкой, затем домешиваем руками. ОСТОРОЖНО! ГОРЯЧО! Чтобы заварить тесто, вам нужно не более минуты.
    Теперь тесто должно полностью остыть, а мы тем временем займемся начинкой.
    Смешиваем: творог+сахар+ванильный сахар+мягкое масло+яйцо

  • Тесто делим на части. Тут все будет зависеть от того, какого размера будут ваши рогалики (я делала большие, длиной 20 см, у меня получилось 10 штук)
    Каждую часть тонко раскатаем с помощью муки, выкладываем творог, сверху изюм и вишню (условно), предварительно помытый и запаренный... в зависимости от сезона это могут быть ягоды - свежие или мороженые, или фрукты свежие, или консервированные (например, ананасы)

  • Сворачиваем в рулет, защипываем края

  • Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой, смазываем яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут

  • Приятного Аппетита!!!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка завтрак полдник

Вкусы: сладкий творожный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рогалики с творогом, изюмом и вяленой вишней
Рецепт: Рогалики с творогом, изюмом и вяленой вишней

Здравствуйте!!! Надеюсь, найдется местечко в вашей копилке простых рецептов и для этих очень вкусных рогаликов из заварного теста ))

Ингредиенты для «Рогалики с творогом, изюмом и вяленой вишней»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Рогалики с творогом, изюмом и вяленой вишней» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Наташ,тесто мне уже знакомо,поэтому забрала с удовольствием,спасибо за рецепт!
Наташенька, я очень люблю творог, поэтому мимо такого рецепта не смогла пройти! Сто плюсов и благодарность!
Натуля, начинка потрясающая!
Ммммм!! Как вкусно!! Как быстро!! Как ароматно!!!
Наташ, дело ведь не в тесте! А желчи некоторых пользователей....
Нинуль ...ну ведь понятно кто тут пузыри пускает..молчу из какого места)))По всем прошлась...и с рецептами хорошо знакома )))по ай пи легко пробить )))Я и внимание не обращаю..отправила в черный список очередного клона)
Пусть пузыриться себе до изнемождения! Желчь - она, как, соляная кислота, - быстро сжигает и безвозмеЗДНо!
Обожаю все творожное!
Посмотрела фото от кулинаров.... Ваши, похожие на бананы, - самые
выигрышные!!!
Наташенька, и еще один хит!!! Рогалики превосходные! Забрала!
Какая прелесть!!! Чудесные рогалики) Часто пеку мужу заварные пирожные,начала ещё до свадьбы Теперь вот и ваши чудесные рогалики попробуем,спасибо!
Наташ, как всегда-Отлично!!!Спасибо, забрала!!!
Я уже "подсела" на Ваше заварное тесто. Никогда не думала, что из практически ничего получается такое чудное эластичное тесто. С удовольствием забираю рогалики к себе в КК! И не откажусь от новых кулинарных изысков в этом стиле! Спасибо!
Приготовила сегодня Ваши рогалики, правда изюма у меня не оказалось и я добавила чернослив. Очень вкусно, спасибо!!!
Надо же)))))Я просто в шоке)))Такие девочкии быстрые!!)))Спасибо большое за отзыв и фото))) Очень приятно !!
Спасибо! Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом!
Я же говорила, что приготовлю!
Но не в среду, а даже сегодня, так как из-за снега я не могу попасть на работу второй день подряд. Поэтому сделала раньше! Для такого любителя творога, как я, - очень вкусно! Я поменяла форму, сделала в форме сигареток.
Лорик ну ты реактивная )))))Спасибо солнышко..порадовала ))))
Наташа, провоцируешь, хочу худеть, а вот как, глядя на такое?
Очень заманчиво,как и все Ваши рецепты.Спасибо,что поделились
Юольщое спасибо !))
Для такого рецепта всегда найдеться место в копилке! Очень люблю заварное тесто! Спасибо! Наташа, можно вопросик: вы какой во-Франции творог используете?
А вы во Франции ?Я довожу до ума местный ))Fromage blanс ))Если интересно расскажу как)))Спасибо !))
Ой, Наташенька, очень хочу! А то либо fromade blanc или faisselle покупаю, но это не то, особенно для выпечки. А я очень люблю все творожное
В личку написала))
Спасибо вам огромное!
Не знаю что случилось но от меня сообщения не уходят..
Наташик,рогалики супер!
Танечка спасибо !)))
Аппетитные рогалики! Начинка очень интересная! Как всегда - просто и со вкусом!
Спасибо большое !)))
Творог - наша слабость, а выпечка с творогом - двойная слабость, и Вам двойное или тройное спасибо!
И Вам спасибо !)))
Никогда не делала заварное тесто, но Ваши рогалики такие аппетитные, обязательно попробую+
Попробуйте )))Тесто это ..палочка выручалочка..быстро и вкусно ))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"
Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"
Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки