Очень вкусно, да еще со свежим огурчиком и помидором! Делать можно в любой сезон, но сейчас с молодой картошечкой и укропом!!! Мой сын не очень любит рыбу, но это блюдо всегда ест с удовольствием. Лук он тоже не очень любит, но если у вас к нему относятся хорошо, то можно как вариант выложить на рыбу лук кольцами, а уж потом сырную шапку. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
ЮлечкаПоваренок 1 уровня
- 29 мая 2008, 12:24
- 3922
Запеченная форель с картофелем
Ингредиенты для «Запеченная форель с картофелем»:
- Картофель — 6 шт
- Форель — 400 г
- Сыр твердый — 70 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Укроп
- Орех мускатный
- Соль
- Паприка сладкая
- Куркума
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1504.7 ккал |
белки
117 г |
жиры
40.5 г |
углеводы
165.3 г |
| Порции | |||
| ккал 376.2 ккал |
белки 29.3 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 41.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106.7 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 11.7 г |
Рецепт «Запеченная форель с картофелем»:
Почистить молодую картошечку, нарезать кружками средней толщины, выложить в два слоя на смазанную растительным маслом сковородку или стеклянное блюдо. Влить треть стаканы воды. Картошечку немного подсолить. Форель разделать на два пласта филе, нарезать поперек кусками толщиной 07 -1 см, выложить сверху на картошечку. Посыпать сверху мускатным орехом и паприкой (не солить). В отдельной мисочке смешать яйцо, тертый сыр, мелко нарезанный укроп и куркуму на кончике ножа, майонез. Эту смесь выложить равномерно сверху на рыбу.
Запекать в хорошо разогретой духовке (30 мин. )
Запекать в хорошо разогретой духовке (30 мин. )
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 октября 2021 года yuvl #
[+5]9 апреля 2012 года Маринуся_27 #
18 июня 2008 года Brat #
19 июня 2008 года Юлечка # (автор рецепта)
29 мая 2008 года Рыжуля #
29 мая 2008 года биа46 #
30 мая 2008 года Юлечка # (автор рецепта)
29 мая 2008 года мисс #
29 мая 2008 года Julja_lja #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: