Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Творожное печенье
  • 25 марта 2012, 0:30
  • 47775

Печенье "Творожные розы"

Рецепт: Печенье Творожные розы

На сайте есть несколько рецептов подобного печенья, я же хочу предложить скорее не рецепт, а вариант оформления.

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Творожные розы"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3194.7 ккал 		белки
72.7 г 		жиры
220 г 		углеводы
234 г
Порции
ккал
399.3 ккал		 белки
9.1 г		 жиры
27.5 г		 углеводы
29.3 г
100 г блюда
ккал
394.4 ккал		 белки
9 г		 жиры
27.2 г		 углеводы
28.9 г

Рецепт «Печенье "Творожные розы"»:

  • Творог протереть через сито или измельчить блендером вместе с яйцом (я воспользовалась вторым вариантом), масло растопить.

  • Соединить все ингредиенты, кроме сахара, и замесить нежное, но эластичное тесто.

  • Тесто тонко раскатываем и стаканом или формочкой вырезаем кружки (диаметр примерно 5-6 см).

  • В тарелку насыпаем толстым слоем сахар. Берем кружок теста и укладываем его одной стороной на сахар, слегка прижимаем для закрепления на нем сахара.

  • Теперь складываем кружок пополам, стороной с сахаром внутрь.

  • И еще раз пополам.

  • Защипываем аккуратно внутренние слои (см. фото).

  • А затем надо хорошо слепить внешние края.

  • Выкладываем заготовки наших роз на смазанный противень и расправляем "лепестки". Особо усердствовать с этим не стоит, так как во время выпечки тесто немного "поплывет", и они раскроются сами собой, а вот скрепить слои нужно как можно лучше, иначе роза совсем потеряет свою форму.

  • В серединку "розы" я положила ананасовый цукат, он выполняет роль бутона. Цукаты лучше перед этим залить кипятком и дать постоять минут 5, чтобы при выпечке они остались сочными.

  • Часть "роз" я просто посыпала слегка корицей.

  • Ставим наше печенье в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 15-20 минут, ориентируемся по своей духовке и цвету печенья - оно должно стать золотистым.

Печенье делается очень быстро, правда съедается еще быстрее, а вот описание получилось немаленькое
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Творожные розы"
Рецепт: Печенье Творожные розы

На сайте есть несколько рецептов подобного печенья, я же хочу предложить скорее не рецепт, а вариант оформления.

Ингредиенты для «Печенье "Творожные розы"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Печенье "Творожные розы"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Наташа, очень красиво! Пусть будет повторение. Ты же сама розочки приготовила! Не из интернета скопировала... Я посмотрела варианты. Нет в точности такого. Похожее есть от 02.02 2010 у Светы, но не то.[x]08:49 25.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Нина, спасибо. Когда собиралась выкладывать искала подобное по поиску и такого оформления не нашла, а теперь даже не знаю, наверно в дневники перекину.
В Вашем рецепте очень важно то, что тесто без разрыхлителя. Поэтому когда будете искать поиском, то ищите не по названию, а по какому-то другому контексту или по набору продуктов.
Ведь с одним и тем же названием могут быть очень разные рецептуры. И каждая из них имеет свои преимущества и право на существование.
Я выкладывая рецепт хотела в первую очередь показать способ оформления, а рецептура тут может совершенно разная, поэтому найти очень сложно.
↑Ответ для panna1979
Кстати, варианты творожного печенья в этом рецепте указаны https://www.povarenok.ru/recipes/show/39825/
Можете просмотреть все. И если Ваша рецептура не точный повтор, то я голосую обеими руками за присутствие Ваших чудесных розочек в рецептах.
У меня в последнем дневнике (вчерашнем) выложено одно из блюд-100% такое точь вточь печенье, почему в рецепты я не пойму если оно не отличается от существующих?
В рецептах, потому как во время поиска подобных не нашла, а теперь скорее всего перенесу туда же, где и Ваш - в дневники.
Если такого же точно нет в рецептах (я имею в виду состав), то пусть живёт в рецептах, а не в дневниках. Мне очень понравились розочки
Наташенька, очень красивое оформление! А я всегда просто делаю - сложила и все... Спасибо за идею!
Тоня, спасибо за поддержку.
Как ты классно это с розами придумала, а у меня такие обычные.
У меня первый раз получилось случайно, а потом уже специально подправлять стала, детям нравится, да и выглядит нарядно. Но я уже пожалела, что выложила как рецепт. Когда собиралась выкладывать просмотрела аналогичные варианты печенья по названию, под каким они мне известны, все печенье просмотреть ведь невозможно, а теперь думаю, что зря надо было в дневники выкладывать. Спасибо Вам за поддержку.[x]12:31 25.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ни чего не зря! Правильно сделала!
А у меня такие!
Интересные печенюшки. забрала в кк. вам +++
Спасибо за теплые слова, но скорее всего рецепт будет перенесен в дневники.
Очень люблю такое печенье. А оформление у вас супер! и фото тоже!
Спасибо за поддержку и теплые слова.
Интересное оформление. Замечательный простой рецепт, молодец!
Спасибо! Мне очень приятно.[x]12:35 25.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
нравиться ваше печенько
Спасибо, я очень рада.
Наташенька, шикарная форма печенек.
Света, спасибо, но наверное перекину в дневники, а то когда искала похожую форму - не нашла , а оказывается столько вариантов есть.
Наташенька, замечательное печенье!
Спасибо за поддержку!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"
Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"
Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки