• 26 марта 2012, 2:09
  • 9917

Запеканка "Рыбкин хвост"

Рецепт: Запеканка "Рыбкин хвост"

Вчера были гости. Все было, как в лучших домах... А сегодня в холодильнике лишь рыбкин хвост и остатки риса... "Плавали - знаем!" Настоящая хозяйка и из хвоста конфетку сделает! Или, по крайней мере, запеканку.

Категория: Горячие блюда Запеканки

Ингредиенты для «Запеканка "Рыбкин хвост"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Запеканка "Рыбкин хвост"»:

А вот и многоуважаемый хвост!

Мы его нарежем кубиками.

Включим духовку на 200 градусов.
Смешаем отварной рис с рикоттой (у меня домашняя) и растопленным маслом.

Из яиц, молока и мелко нарезанной зелени сделаем заливку. Добавим специи по вкусу, размешаем.

Как следует перемешаем с заливкой. Добавим часть сыра. Еще раз перемешаем.

Выкладываем в смазанную форму, сверху посыпаем сыром и украшаем помидорками.
Ставим в духовку при т. 180 градусов. Если сыр такой же "тугоплавкий", как у меня, то на последние 10 минут можно включить программу "гриль". Если ваш сыр легко плавится и румянится, можно посыпать им запеканку лишь последние 10 мин.

Через минут 30-35, когда сыр зарумянится, запеканка готова.

Вот тебе и рыбкин хвост!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка "Рыбкин хвост"
Описание: Вчера были гости. Все было, как в лучших домах... А сегодня в холодильнике лишь рыбкин хвост и остатки риса... "Плавали - знаем!" Настоящая хозяйка и из хвоста конфетку сделает! Или, по крайней мере, запеканку.
Тэги: второе.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень красиво, Лена!
Спасибо большое! Рада, что понравилось! [x]10:55 05.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Леночка, ты у нас хозяйка знатная, по-этому даже не удивительно, что в твоём арсенале имеется такая замечательная запеканка!
Спасибо, Людочка! Когда три раза в день надо голодных бойцов кормить, и так почти всю сознательную жизнь... Так хочешь, не хочешь - чего только в арсенале не накопится!
Запеканка, что надо Хозяюшке респект и уважуха
Благодарю сердечно! На здоровье!
Хооршая запеканка!
Спасибо за ваше внимание!
Спасибо за рецепт, "вкусные" ингредиенты - обязательно попробую сделать!
Спасибо! Ингредиенты все простые, без заморочек!
250 гр риса - это сухого или уже отварного?
Отварного! И еще кол-во зависит от размера формы, у меня была примерно 28-30 см.
Ок, пасибки !
Леночка, утащила твой хвост от рыбки в свои закорма! Надеюсь, что моим понравится!
Хотела бы я на твои закрома посмотреть! Чего у тебя там, наверно, только нет: и ленточки, и хвосты от рыбки, и итальянская символика...! [x]23:02 26.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Лен, у тебя тоже - смачный итальянский триколлор получился!
Не пробовала с рикоттой... пробовала, но немножко по-другому и нам - понравилось![x]00:02 27.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Да у меня желтого цвета многовато: так что это скорее на флаг Гвинеи или Боливии тянет, а они пока конкурса на Поваренке не объявляли!
Жёлтый не проблема! Прекрасит фотошоп
А по поводу Гвинеи и Боливии: боюсь, что наши желудки не выдержат еду этих стран
Отличное сочетание продуктов. Рецепт заслуживает внимания! Мне понравилось.
Спасибо вам огромное!
Вкусная запеканка должна быть Взяла себе, приготовлю, спасибо за рецепт
Пожалуйста! Заходите чаще!
Хороша запеканочка !
Мммммм... вкуснятина очень понравилась ваша запеканка
Значит надо приготовить!
Классная запеканка! А у вас неплохие остатки в холодильнике. Рыбка красная, рикотта, пармезан Я бы от таких и на каждый день не отказалась! [x]15:42 26.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо! Рикотту, кстати, сама делаю, чем горжусь неимоверно!
А рецептик имеется?
Вот хороший рецепт: https://www.povarenok.ru/recipes/show/29883/! Я, правда, вместо йогурта кефир добавляю.
Спасибо! Буду знать!
Замечательная запеканка!
Спасибо вам за внимание!
Леночка, чудо запеканка!!!
Людочка, благодарю за высокую оценку моих скромных трудов!
Лен,очень красивая запеканка получилась,уверенна вкусно!
Олюнь, спасибо! Очень нежная на вкус!
Ух ты какая красотень!!!
запеканка великолепная. а фото просто супер.
Спасибо солнышку, что выглянуло! И вам спасибо!
Запеканка получилась раскрасавица ! Румяная, аппетитная.
Да уж, когда в форме - вид товарный!
Очень аппетитная запеканка!
красиво как смотрится !
Спасибо вам большое!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1338 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки