Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 26 апреля 2012, 17:31
  • 25787

Котлеты в тесте "Ленивые"

Рецепт: Котлеты в тесте "Ленивые"

Каждый раз, собираясь с друзьями на пикник, беру с собой такие котлетки (если их можно так назвать), по виду они напоминают оладушки, хотя, если жарить их во фритюре, выглядят они совсем иначе. Просты в приготовлении, очень сытные. Можно готовить не только для пикника.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Котлеты в тесте "Ленивые"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2132.3 ккал 		белки
100.6 г 		жиры
113.2 г 		углеводы
175.9 г
100 г блюда
ккал
236.9 ккал		 белки
11.2 г		 жиры
12.6 г		 углеводы
19.5 г

Рецепт «Котлеты в тесте "Ленивые"»:

  • В теплом молоке растворить соль, сахар, дрожжи.
    Хорошо размешать, добавить яйцо и масло.

  • Добавить муку.
    Хорошо перемешиваем до однородной консистенции (тесто напоминает сметану).
    Ставим в тепло минут на 30.

  • В это время приготовим фарш.
    Перемолоть в блендере куриное филе вместе с луком, добавить мелко нарезанный укроп.
    Добавить в тесто.
    Хорошо перемешиваем деревянной ложкой.

  • Укладываем тесто на противень, застеленный пекарской бумагой, по столовой ложке на растоянии друг от друга.
    Такое тесто можно пожарить во фритюре.

  • Запекаем в предварительно разогретой духовке при 180 C 25-30 минут.


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4652
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник На природу Неожиданные гости

Теги: завтрак полдник

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты в тесте "Ленивые"
Рецепт: Котлеты в тесте "Ленивые"

Каждый раз, собираясь с друзьями на пикник, беру с собой такие котлетки (если их можно так назвать), по виду они напоминают оладушки, хотя, если жарить их во фритюре, выглядят они совсем иначе. Просты в приготовлении, очень сытные. Можно готовить не только для пикника.

Ингредиенты для «Котлеты в тесте "Ленивые"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Котлеты в тесте "Ленивые"» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
У меня не очень получилось.делала в духовке и в Формах
Чего-то не хватает.попробую использовать рецепт и переиначить под утилизацию остатков с Новогоднего стола.
Вариант на тему пиццы
В любом случае спасибо за опыт
Спасибо за рецепт. Второй раз делаю.
На этот раз положила 50мл. масла, типа яжхудею. И тоже отлично получилось.
Замечательные котлетки
Оля! Вот я и добралась до этих котлеток. Надеюсь, что со свининой тоже будет неплохо. Как ты думаешь?
Оля! Вот я и добралась до этих котлеток. Надеюсь, что со свининой тоже будет неплохо. Как ты думаешь?
Свет,что то не прошло твое сообщение,случайно заметила.
Подойдет любой фарш,пробуй!Может тебе воспользоваться советом Тонечки,сделать в формочках ,будут красивее смотреться
Спасибо!!!
Вот видишь! Я же не зря тебе писала про отсутствие уведомлений. Про твоё письмо узнала только когда на сайт зашла.
я тебе позже напишу письмо
Олечка, спасибо огромное. Твой рецепт пришелся как нельзя кстати (детей забрали бабушка с дедушкой, целые выходные только вдвоем с мужем, хотелось и отдохнуть и провести время вместе и на кухне не стоять, а есть то все равно надо), получился очень красивый и вкусный ужин, а главное я при этом на кухне не сидела.
Олечка, спасибо огромное. Твой рецепт пришелся как нельзя кстати (детей забрали бабушка с дедушкой, целые выходные только вдвоем с мужем, хотелось и отдохнуть и провести время вместе и на кухне не стоять, а есть то все равно надо), получился очень красивый и вкусный ужин, а главное я при этом на кухне не сидела.
Как я рада!!! Спасибо за красивый отчет!
Оленька, принимай отчет! Пекла в духовки в формах для маффинов! Очень вкусно! И быстро... Спасибо за рецепт!!!
Оленька, принимай отчет! Пекла в духовки в формах для маффинов! Очень вкусно! И быстро... Спасибо за рецепт!!!
Тонечка,я в ступоре как же здорово у тебя получилось!Спасибо тебе за все!
Очень вкусный, ленивый рецепт. Пробовала и запекать, и жарить. Как вкуснее пока не поняла, спустя три дня делаю второй раз и опять жарю и пеку
Очень вкусный, ленивый рецепт. Пробовала и запекать, и жарить. Как вкуснее пока не поняла, спустя три дня делаю второй раз и опять жарю и пеку
Спаисбо огромное,мне очень приятно!
Вкусно! Буду готовить еще не раз - это точно! Спасибо, Ольга!
Вкусно! Буду готовить еще не раз - это точно! Спасибо, Ольга!
Аня,какие они красивые получились!
Подруга, принимай! Только что из печи....
Подруга, принимай! Только что из печи....
Людочка,спасибо большое!
Оленька! Спасибо тебе за вкусные котлеты! Правда я теста делала на половину меньше, а мяса 400г положила.
Оленька! Спасибо тебе за вкусные котлеты! Правда я теста делала на половину меньше, а мяса 400г положила.
Оленька,спасибо тебе огромное за поддержку!
Очень интересный рецептик!
У меня котлеты сегодня были на завтрак: с вечера без всякой расстойки все смешала и поставила в холодильник ( тесто подошло, но не сильно)... Утром пожарила на сковороде с небольшим количеством масла ( вышло 3 сковородки).
Сын, не зная процесса, попробовав сказал: "мяса не вижу, но чувствую, что оно здесь есть... " Мне показались данные оладьи-котлеты похожими на рыбные...
Если короче- просто и вкусно, буду готовить еще, однозначно!
Еще- в комментариях встречаются вопросы не много ли дрожжей- их я добавляла по рецепту- 1,5 ч.л ( ложкой от хлебопечки)- дрожжами не пахнет, а структура получается средне-дырчатая и слегка резиновая, как у дрожжевых оладьев.
У меня котлеты сегодня были на завтрак: с вечера без всякой расстойки все смешала и поставила в холодильник ( тесто подошло, но не сильно)... Утром пожарила на сковороде с небольшим количеством масла ( вышло 3 сковородки).
Сын, не зная процесса, попробовав сказал: "мяса не вижу, но чувствую, что оно здесь есть... " Мне показались данные оладьи-котлеты похожими на рыбные...
Если короче- просто и вкусно, буду готовить еще, однозначно!
Спасибо огромное за отчет!Дрожжи я оставила как по рецепту,такое количество дано из за мяса.
Еще- в комментариях встречаются вопросы не много ли дрожжей- их я добавляла по рецепту- 1,5 ч.л ( ложкой от хлебопечки)- дрожжами не пахнет, а структура получается средне-дырчатая и слегка резиновая, как у дрожжевых оладьев.
Ну не дождалась я результатов голосования!!! Это же мой, "ленивый" рецепт, поэтому приготовила сразу, как увидела. Быстрый, легкий, вкусный вариант не сладкого завтрака. Рекомендую. Делала все по рецепту, и жарила, и запекала (аэрогриль). Правда, отступила от рецепта - посыпала семенами льна. Спасибо огромное за рецепт)))
Получилось 9 в формочках для маффинов и 6 маленьких котлет на сковороде.
Ну не дождалась я результатов голосования!!! Это же мой, "ленивый" рецепт, поэтому приготовила сразу, как увидела. Быстрый, легкий, вкусный вариант не сладкого завтрака. Рекомендую. Делала все по рецепту, и жарила, и запекала (аэрогриль). Правда, отступила от рецепта - посыпала семенами льна. Спасибо огромное за рецепт)))
Получилось 9 в формочках для маффинов и 6 маленьких котлет на сковороде.
Иришка,спасибо за отчет!
Замечательные котлетки !!!
Замечательные котлетки !!!
спасибо,Танечка!
дрожжи, я так понимаю, сухие?)) а можно ли в брикетах, если да, то сколько?))) скажите плизз)
дрожжи, я так понимаю, сухие?)) а можно ли в брикетах, если да, то сколько?))) скажите плизз)
да,дрожжи сухие.Что вы имеете в виду в брикетах?Свежие?
Насколько я знаю 100 гр свежих-это 4 ч.л. сухих дрожжей.
Спасибо, буду делать с сухими))) чувствую будет просто улет!)))))
Интересные лепёшечки получились! Те, что жареные - намного вкуснее
Интересные лепёшечки получились! Те, что жареные - намного вкуснее
Нинуль,а детям нравится когда я во фритюре делаю
Спасибо моя радость за отчет!
очень вкусно спасибо
Приготовила, съели за 2 дня вдвоем. Ну очень нежные и вкусные!
Ну ничего себе! Это скорее-ленивые пирожки)))Отличный рецепт,спасибо!!
Очень оригенально Спасибо с праздником 1 Мая Удачи!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"
Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"
Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Каркасный дом V423 "Бирмингем"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки