Маринад смягчает мясо, но вкус — главное! Мясо так и тает во рту.
Светул-чекПоваренок 4 уровня
- 3 мая 2012, 7:26
- 106522
Свиные отбивные под соевым маринадом
Ингредиенты для «Свиные отбивные под соевым маринадом»:
- Свинина — 500 г
- Соевый соус (kikkoman) — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Горчица — 1 ст. л.
- Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1823.3 ккал |
белки
104.6 г |
жиры
128.3 г |
углеводы
66.8 г |
| Порции | |||
| ккал 455.8 ккал |
белки 26.2 г |
жиры 32.1 г |
углеводы 16.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 225.1 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 15.8 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Свиные отбивные под соевым маринадом»:
-
Свинину нарезать на куски и слегка отбить
-
Делаем маринад: яйца смешать с соевым соусом, крахмалом и горчицей
-
В маринад выложить отбивные и поставить на час в холодильник
-
Обжарить отбивные с двух сторон (не снимая маринад с кусков). Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 мая 2012 года мисс #
3 мая 2012 года Светул-чек # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: