Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 16 мая 2012, 12:59
  • 307717

Шоколадный пирог "Кухе"

Рецепт: Шоколадный пирог Кухе

Супер шоколадно, быстро, просто, справится любая начинающая домохозяйка, но этот пирог меня привлек не этим. Мне понравилось, что тесто и глазурь готовятся одновременно! Если интересно - заходите. Спасибо огромное за рецепт Irina Haas.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шоколадный пирог "Кухе"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5430.9 ккал 		белки
83.5 г 		жиры
250.9 г 		углеводы
712.2 г
100 г блюда
ккал
352.7 ккал		 белки
5.4 г		 жиры
16.3 г		 углеводы
46.2 г

Рецепт «Шоколадный пирог "Кухе"»:

  • Яйца, сахар и ванилин очень хорошо взбить.

  • Добавить молоко и масло, какао (с верхом ложки)- взбить.

  • Отольем нашу массу в стакан (250 мл) и убрать в сторону, это будет шоколадная глазурь.

  • В остальную массу добавим муку и разрыхлитель- взбить.

  • Выложим тесто в форму (форма 20х25).

  • Выпекать в заранее разогретой духовке t-180 °C, до готовности.

  • Затем на горячий пирог вылить 1 ст. шоколадной глазури (которую мы откладывали в сторону) и дать остыть.





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный пирог "Кухе"
Рецепт: Шоколадный пирог "Кухе"

Супер шоколадно, быстро, просто, справится любая начинающая домохозяйка, но этот пирог меня привлек не этим. Мне понравилось, что тесто и глазурь готовятся одновременно! Если интересно - заходите. Спасибо огромное за рецепт Irina Haas.

Ингредиенты для «Шоколадный пирог "Кухе"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шоколадный пирог "Кухе"» от приготовивших (80)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Этот рецепт как палочка-выручалочка! Очень часто пеку и не только шоколадный. На фото неШоколадный кухе, крем из сметаны+сгущенка, прослойка из вишен и шоколадная глазурь. Оооооочень вкусно! Спасибо огромное!
Наташа, чудесный тортик вышел . Скажи, а какого диаметра у тебя форма,т.к. у автора прямоугольная, а я люблю круглые.
26 см. но если делаю на полную порцию, то я еще пергамент по краям выставляю, чуть выше формы, а то он хорошо поднимается и может вылезти.
Спасибки, у меня и 28 см. есть форма.
в самый раз будет!
↑Ответ для Ннатали_D
↑Ответ для Ннатали_D
Наташа, еще вопросик. Ты оставляешь, как советует автор,стакан теста для глазури- проритки или нет?
если белый - то не оставляю. да и в шоколадном не всегда.
Спасибо!
не за что!
↑Ответ для Ннатали_D
не оставляете и выливаете в тесто? а не получается жидко? или муки добавляете?
↑Ответ для Ннатали_D
Прекрасный тортик,браво!
А можно у вас попросить рецептик крема?Испекла дочурке коржи на д.р.,буду заканчивать.Спасибо!
Наверное поздно уже. Но напишу. Просто взбила сметану и потом тонкой струйкой вливала сгущенку(обычную, но читала что можно и вареную).
Нет ,не поздно,мне на завтра!
Спасибо,Наташа!
Да не за что!
спасибо за рецепт большое!))) всегда как палочка-выручалочка!)) и получается с первого раза, и вкусный, мягкий
Я раньше оставляла отзыв,теперь прилагаю фото,это очень вкусно.
делала уже наверное раз 10. кстати нечего не размокало,торт нежный и очень вкусный.и самое главное быстро.
спасибо за рецепт.
Вопрос к автору - у Вас действительно крем с яйцами (судя по описанию) или все же вы не полностью расписали процесс приготовления? Я использовала другой крем, получилось очень вкусно.
Да с яйцами
рецептов подобных пирогов на сайте десятки, раньше готовила такой же, только без глазури и он получался суховат, поэтому решила испечь ваш. Яйца были крупные, добавила только 3,но пирог все равно не получился. Точнее он просто утонул и раскис в таком количестве глазури. Вышло жуткое шоколадное месиво. Стакан для всего использовала 250. Наверное, в этом проблема, тк пироги и печенье, ингредиенты для которых написаны в груммах всегда получаются идеально. Повторять точно не буду
Странно, готовлю его уже раз пятый наверное и ничего не размокало, хотя добавляю в заливку еще плюс полстакана молока
я потом поставила в духовку опять эту массу на 40 минут и пирог принял нужную консистенцию. Наверное, подразумевались стаканы другого объема.. буду все таки и дальше готовить по рецептам, где ингредиенты указаны в граммах, так для меня удобнее
↑Ответ для louna
Вы одна из ста у кого не получился, как по мне хоть стакан на 300 одним и тем де мерять все и получиться
да я и не спорю, мне все же удобнее измерять в граммах на весах, тогда все получается как надо) а с любыми стаканами погрешность больше и легко все испортить. я все же не пекарь и на глаз оценивать до готовности не умею..
Приготовила Ваш пирог ребенку на д.р.Очень вкусный,сочный,воздушный И сиропа хватило,даже думала слишком много.Но все впиталось отлично и ушло на УРА.Спасибо Вам огромное за рецепт
Может быть я повторюсь, но данный рецепт - это рецепт невероятно вкусного пирога! Большое спасибо! Буду готовить ещё не один раз
Самый лучший рецепт быстрого, не дорогого и вкусного торта. Это мой любимый рецепт. Автора готова расцеловать за то, что поделилась таким рецептом. Я как то в этот же тортик вставила творожные шарики , жалко нельзя выставить еще фото.
А как Вы вставляли творожные шарики ?
Опишите,пожалуйста !!!
Творог смешала с одним яйцом и немного сахара, накатала шарики размером с грецкий орех и поставила в морозилку. В форму для выпечки по дну разложила шарики с морозилки уже твердые , и по них вылила тесто. Так и спекла. Можно шарики смешивать и с кокосом , а если с цветным то пирог в разрезе будет с цветными шариками
Огроменное Вам спасибо !!!
И за скорый ответ-отдельное спасибо !!!
Буду колдовать !
Очень оригинально если спечь по этому рецепту кексы и в каждый вставить
ОЙ ! Какая отличная идея !!! Мне она по душе !!!
Сразу почувствовала-моё !!!!
Низкий поклон !!!
Непременно сделаю фото !
Может и мне напишите ,,а я загляну под рецептик
Обязательно !!!
Самой приятно поделиться радостью !
Спасибо огромное за рецепт! просто пальчики оближешь!!! Готовила уже 2 раза. С тарелки улетает только в путь (а это самый лучший комплимент!) во второй раз в тесто добавила сушеную вишню, а кроме заливки еще полила несколькими ложками вишневого варенья (оно в те же дырочки в пироге и ушло) и украсила ягодками из варенья. на мой взгляд ничего так лучше не сочетается с шоколадом как вишня
Обязательно надо попробовать! Обожаю все шоколадное))) А потом - отчет.
Подскажите пожалуйста какое какао лучше брать? Что б прям насыщенно шоколадный был золотой ярлык подойдет?
Женечка, спасибо за рецепт! Пирог волшебный!!! Он такой пушистый и шо-ко-лад-ный!!!!!!!! В первый раз испекла дней 5 назад, он как-то так быстро исчез сын ходил все дни и намекал, что он пирог не распробовал испекла вчера снова и сразу сфотографировала, а то опять не успею Вроде обычный набор продуктов, привычный рецепт без всяких наворотов, неудивительно, что когда-то проглядела его. Спасибо поварятам, выставляющим свои фото-отчеты, многие рецепты обретают новую жизнь. А пирог потрясающий, спасибо!
↑Ответ для hyazinthetmprename
Потрясающая текстура! У вас пропитка впиталась, а у меня сверху почему то плавает
Да я, вроде, все делаю по рецепту. Мой стакан - 200 мл, заливаю пирог горячим и ставлю в выключенную горячую духовку. Там он и остывает, впитывая глазурь
↑Ответ для sojka-2016
Да, ещё забыла написать: горячий пирог я вынимаю осторожно из формы, перевертываю и снова укладываю в форму. Низ становится верхом. Плюсы: низ ровный и более пористый, поэтому глазурь заливается ровнее и лучше впитывается, даже без протыканий ножом, выглядит красивее. Минус: делаю все в кухонных рукавицах - выемка/переворот/укладка, т.к. пирог горячий.
Надеюсь, Вам помогут мои "хитрости"
спасибо!
Это просто шедевр! Моя семья этот тортик чуть с руками не съели ). Спасибо за этот чудесный рецепт! Я его готовить буду похоже очень часто- каждый день).
Готовлю Ваше кухе второй раз, первый - в круглой форме, сейчас в прямоугольной, в круглой понравилось больше, не знаю за счет чего Масла добавляю в 2 раза меньше, но все равно оно чувствуется
Огромное спасибо за рецепт, он как палочка - выручалочка Когда не запланированые гости, набор продуктов не велик - кухе выручает
ооо ,нет слов,из простейших наборов продуктов выходит такая вкуснотень.ушел на ура,и получается много.рекомендую
получилось очень вкусно,готовила в мульте
Если в тесто добавить орехи будет так же вкусно?
Спасибо, будет вкуснее.
Безумно вкусный пирог! Сначала пугало большое количество масла, но потом нормально! Тесто тоже получилоси вкусное! Вся семья требует повтора! Спасибо за такой вкусный рецепт!
Огромная благодарность за превосходный рецепт!
Простота приготовления + всегда великолепный результат
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"
Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки