Вкусный, мягкий, нежный. Не ожидала такого сочетания. Попробуйте!
IZUMRUDПоваренок 6 уровня
- 14 июня 2012, 16:03
- 57625
Творожный пирог с какао
Ингредиенты для «Творожный пирог с какао»:
- Сахар (для теста) — 1,5 стак.
- Яйцо куриное (в тесто - 2шт; в начинку - 3шт) — 5 шт
- Маргарин (натереть на крупной тёрке) — 200 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Сода (гашеная) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (до очень густого теста)
- Творог (для начинки) — 2 пач.
- Крахмал — 1 ст. л.
- Ванилин (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3106.5 ккал |
белки
119.6 г |
жиры
165.2 г |
углеводы
281.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 258.9 ккал |
белки 10 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 23.4 г |
Рецепт «Творожный пирог с какао»:
-
Смешать все ингредиенты для теста. Добавляя муку, замесить густое тесто. Разделить его на две НЕ равные части. Меньшую часть теста положить в морозилку на час (чтобы потом натереть его на крупной тёрке).
-
Так же перемешать все продукты для творожной начинки, хорошо размять творог вилкой, потом взбить венчиком. Добавить ванилин.
-
Большую часть теста выложить в форму для выпекания и сделать из теста бортики.
-
На тесто выложить творожную начинку.
-
На творожную начинку натереть вторую часть теста на крупной тёрке. Равномерно распределить натёртое тесто по творожной начинке.
-
Духовку разогреть на 160С и поставить выпекать пирог на час.
-
Пирог испекли.
-
Достать пирог из формы, когда он полностью остынет.
-
Вот такой красавец получился в разрезе.
-
Приятного аппетита! Рецепт не новый, конечно, но с добавлением какао в тесто, считаю пирог интересным.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июня 2012 года SVEN82 #
14 июня 2012 года IZUMRUD # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: